La tertulia de Hosteltur TV muestra un moderado optimismo ante la temporada invernal en Mallorca

La presente temporada invernal en Mallorca podría ser mejor de lo pronosticado en sus inicios, al menos esa fue la conclusión a la que llegaron los miembros de la tertulia de Hosteltur TV en el programa de ayer miércoles en el Canal 4 de Mallorca, que fue dedicado precisamente a analizar el actual y los venideros inviernos. Tema que fue debatido por Joan Oliver, vicepresidente de AVIBA; Jordi Cabrer, presidente de la Asociación Hotelera Playa de Palma; Tomeu Vicens, presidente del Fomento del Turismo de Mallorca; y Eduardo Gamero, director general de Promoción de la Conselleria de Turisme, del Gobierno balear. Según los tertulianos, aunque la temporada invernal tuvo una primera parte realmente mala, la segunda parte está presentando signos de mejoría. "La segunda parte del invierno en la Playa de Palma ha mejorado, pero la primera parte ha sido horrorosa", afirma Jordi Cabrer, presidente de los hoteleros de la Playa de Palma. "Ahora, en febrero, tenemos 15.000 plazas ocupadas, el doble que en diciembre", agrega Cabrer y señala que incluso hubo en enero un crecimiento respecto a enero del 2003, "estamos contentos pues tenemos más camas cubiertas que en enero de 2003", elementos que, según afirmó, le permiten estar "optimista de cara al verano y al próximo invierno". Este optimismo no es compartido, empero, por los agentes de viajes de Baleares, "este invierno tendremos una disminución de entre un 8 y un 10 % en las ventas hacia Mallorca"; afirma Joan Oliver, vicepresidente de AVIBA, quien prefirió no hacer pronósticos respecto a los inviernos futuros, sobre todo si se tiene en cuenta la situación real del presente invierno. "Tenemos un 40 % de los turistas que lográbamos tener hace cuatro o cinco años", apostilló. Para Vicens, la mejor forma de mejorar el invierno es "crear otras alternativas que sustituyan al sol y playa", comentó el presidente del Fomento del Turismo de Mallorca. Afirmación de la que se hizo eco el hotelero Cabrer, "habrá que desarrollar el golf, el cicloturismo, el turismo de eventos, el de salud, y otros segmentos deportivos que pueden potenciarse en invierno". Gamero coincidió con estos criterios, "Baleares puede ser en invierno un referente para el turismo de golf en Europa. También somos un buen destino para que los ciclistas europeos pueden venir aquí a practicar el cicloturismo en invierno", comentó y matizó: "lo que no podemos es pretender que nuestra oferta esté llena al 100 % todo el año, sabemos que en invierno eso es imposible, aunque sí podemos mejorar los niveles de ocupación". Otro aspecto que se abordó en la tertulia fue la promoción y la necesidad de una mayor promoción para que Baleares en general y Mallorca en particular recuperen su condición de líderes turísticos. Como es habitual, el programa Hosteltur TV dedicó su primera parte a la entrevista. En este caso la entrevistada fue la nueva directora de la Escuela de Hotelería de las Illes Balears, María Antonia García, quien se refirió en la exclusiva concedida a Hosteltur TV la colaboración que la Escuela de Hotelería de la Universidad balear ha puesto en marcha con la cadena Hotetur, mediante la cual se complementa la formación de algunos alumnos del centro a cambio de facilitar formación continua a profesionales de dicha firma durante el período de temporada baja. La directora asegura que tras el éxito de este convenio busca más cadenas hoteleras con las que establecer colaboraciones en términos similares. García expuso así mismo las claves para adaptar la enseñanza turística a la evolución de la demanda y del entramado empresarial del sector. Además, anunció que se dispone a realizar cambios importantes en el plan de estudios, los que se harán efectivos en el próximo curso. María Antonia García asumió el cargo en el último trimestre de 2003, aunque ya lleva algunos años colaborando con las actividades del centro.(J.A.Tamargo/HOSTELTUR) (tamargo@hosteltur.com)