Moscú acoge la décima edición de Equip Hotel - Hotel Expo, la principal feria de hostelería de Rusia

Hoy comienza en Gostiny Dvor, en Moscú, la décima edición de la feria de hostelería y catering Equip Hotel ? Hotel Expo 2004, que constituye el principal encuentro del sector en Rusia y se prolongará hasta el miércoles. Equip Hotel invita desde su página web a "dar a conocer su negocio ante millones de compradores y consumidores que les esperan en Rusia", y permite acceder a los principales proveedores rusos de hostelería, equipamiento hotelero y catering, siendo Rusia uno de los mercados de mayor crecimiento en este ámbito en todo el mundo. En pasada edición Equip Hotel recibió 8.200 visitantes, el 81% de los cuales eran directivos o propietarios de empresa. Paralelamente a la feria, Equip Hotel acogerá un foro de discusión y un seminario para profesionales, así como una competición de camareros y un salón culinario organizado por la Asociación de Chefs de Moscú, en el que se celebrará también un concurso de cocina. (HOSTELTUR) (redaccion@hosteltur.com)