El presidente de Hotetur, en contra de la regulación del â??todo incluidoâ?? en Baleares

â??Todo intervencionismo es malo para la actividad empresarial. Me extraña que Matas, que es un político absolutamente liberal, esté pensando en intervenir de esta manera en un sector tan libre como es el hoteleroâ?, asegura a este diario el presidente de Hotetur y copresidente del grupo Marsans, Gerardo Díaz Ferrán, en relación al anuncio hecho en Londres la semana pasada, en el marco de la World Travel Market, por el presidente balear, Jaume Matas, de una próxima promulgación de una ley que regule el â??todo incluidoâ??, modalidad en expansión en el archipiélago balear. Díaz Ferrán añade a Hosteltur que â??esa posible regulación no es ni deseable ni positivaâ?, aunque reconoce que a otros sectores, como el de la restauración â??les pueda parecer bien, ya que siempre que se interviene en un sector, hay segmentos que creen que se van a ver beneficiados y se ponen de parte del interventor. Pero yo creo que se equivocan, ya que la intervención es los sectores es malo para todos, tanto para el afectado como los que le rodeanâ?. Como Hosteltur publicaba el pasado viernes, el anuncio de Matas ha encontrado una desigual respuesta en el sector turístico. Los hoteleros se han mostrado contrarios a una regulación del â??todo incluidoâ??, y la presidenta de la Asociación Hotelera de Menorca, Anna Ventura, ha calificado la futura ley de "injerencia", pues considera que el sector ya está "muy regulado" actualmente y no es necesario "más intervencionismo". Ventura defiende la libre competencia como el mecanismo más adecuado para regular la calidad de este tipo de oferta en Baleares. Desde su punto de vista, "debe ser el mercado y no una ley quien determine qué empresas están haciendo las cosas bien y cuáles deben desaparecer" y rechazó vincular la oferta del â??todo incluidoâ?? con el turismo de menor calidad y afirmó que se trata de una práctica empresarial "legítima" motivada, en último término, por la demanda de los turistas que vienen a las Islas. "Nos guste más o menos", añadió, "lo que está claro es que no queremos ingerencias". Por su parte, el presidente de la Federación Hotelera de Mallorca, Pere Cañellas, señaló que los empresarios del sector están dispuestos a "consensuar normas y reglas" si existen "problemas que distorsionan la economía balear", aunque subrayó que estiman conveniente "el menor número de intervenciones posibles" para favorecer la "libertad de empresa". Cañellas recordó que la proliferación del todo incluido no ha sido impulsado por los hoteles de Mallorca, sino que "ha nacido desde la demanda", que, recordó, "busca este producto y si no lo encuentra en Balears se irá a otro sitio". No obstante, ve necesario que los establecimientos de las islas ofrezcan esta modalidad "dignamente y con una calidad aceptable". Por el contrario, para los restauradores de Baleares esta ley es justa y necesaria. En tal sentido, el gerente de la Asociación de Restauración de Baleares, Eduardo Suárez, acogió con "gran satisfacción" la propuesta del presidente Matas y sostiene que esta medida es necesaria para "atajar el bajón del gasto turístico" que padece Baleares por la proliferación de esta nueva modalidad que ya ofertan cerca del 20% de los hoteles de Mallorcaâ?. (José Manuel de la Rosa / HOSTELTUR) (delarosa@hosteltur.com)