El Palacio de Congresos de Málaga acogerá en marzo la feria de equipamientos de hostelería Hostelequip

El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga acogerá los días 6, 7, 8 y 9 de marzo la edición número doce del salón profesional Hostelequip, basado en equipamiento y servicios destinados a la hostelería. Desde la organización del certamen subrayaron la importancia de celebrarlo en la Costa del Sol, que concentra el 40% de la hostelería andaluza.En este encuentro profesional de la hostelería, numerosas marcas pondrán a disposición de empresarios y profesionales las últimas novedades del sector e informarán personalmente acerca de las características, la utilización y las ventajas de su aplicación en los establecimientos hosteleros. Entre las actividades que se celebrarán en el salón, que ocupará 17.000 metros cuadrados, destacaron el seminario 'Sandwichforum', que incluye un concurso de bocadillos y sandwiches y un programa de conferencias. Además, se desarrollará el proyecto 'Hotel Innova Hotel 2005-La Nueva Visión de la Hostelería', que combina la exhibición de las propuestas más novedosas con jornadas técnicas sobre nuevas tecnologías. También tendrá lugar el seminario de gestión 'Claves y metodología de las compras en el Hotel', experiencia que ya se ha realizado en otros salones profesionales del sector.