Los hoteles de Asturias registran pérdidas de rentabilidad de entre el 4 y el 15% por habitación

La Asociación Hostelería de Asturias ha advertido sobre las consecuencias de la caída de la rentabilidad en los hoteles de la comunidad autónoma, cifrada entre un 4 y un 15% por habitación, y motivada según esta entidad por el incremento de la oferta, el aumento de los costes y el descenso de los precios entre un 3 y un 10%. Hostelería de Asturias advierte que el incremento de la oferta en determinadas zonas de la región "puede desembocar en una guerra de precios que llevará a una pérdida de competitividad por disminución de la calidad o a una caída de la rentabilidad". La Asociación atribuye esa caída de la rentabilidad a que "se han mantenido, e incluso subido, los costes de producción, se han incrementado la energía y los salarios, y los empresarios han bajado los precios para mantener la competitividad". No obstante, Hostelería de Asturias destaca que esa bajada de precios está suponiendo "un factor más" para la competitividad de los hoteles de la comunidad "que no han registrado cambios a la baja en la calidad de su producto ni de sus servicios. Al contrario, la asociación ha detectado que buena parte del incremento de los costes de producción de estos negocios se debe a que mantienen su compromiso de excelencia como factor determinante para la competitividad". CRECE LA OFERTA UN 26% La oferta de alojamiento del Principado de Asturias ha aumentado un 26,34% en los últimos años, al pasar de las 6.258.799 plazas del año 2000 a las 7.907.087 plazas de 2004. El aumento de viajeros y pernoctaciones registradas en la comunidad, cifrado en un 14%, no ha podido sin embargo contribuir a un "repunte" de la ocupación "y no ha podido evitar el descenso de la rentabilidad por culpa de este elevado crecimiento de la oferta, lamenta Hostelería de Asturias. Por ello, la Asociación considera que el gobierno del Principado "debe fomentar que los establecimientos de la región apuesten por la calidad como factor determinante para la competitividad". De ahí que Hostelería de Asturias solicite que, "en lugar de subvencionar con dinero público la apertura de nuevas plazas de alojamiento, se incentiven las mejoras en calidad de los negocios que ya existen". De esta manera, añade, "la administración contribuirá a mejorar tanto el producto como los servicios que presta un sector que, en definitiva, es una de la imágenes que el turista se lleva de Asturias". En caso contrario, concluye finalmente Hostelería de Asturias, "la hostelería corre el riesgo de entrar en una guerra de precios perjudicial para el empresario, para el turista y para un sector que genera una gran actividad económica y un importante número de puestos de trabajo". (HOSTELTUR) (hoteles@hosteltur.com).