La FEHR apoya los objetivos de la Ley Antitabaco pero advierte que supondrá la pérdida de 20.000 empleos

El presidente de la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR), José María Rubio, afirma que el sector apoya los objetivos que persigue la futura Ley Antitabaco, pero advirtió de que su aplicación en los términos actuales supondrá la pérdida de 1.600 millones de euros y 20.000 empleos. "Estamos a favor de los objetivos de la norma, pero no en la forma en que afecta a la hostelería", sostuvo Rubio en la presentación ayer de la tercera edición del Congreso Horeca de la asociación de empresas fabricantes y distribuidoras (AECOC) que se celebrará en Madrid los próximos 28 y 29 de septiembre. Rubio también criticó el régimen sancionador contenido en la norma y apostó por modificar algunos requisitos a los que se tendrán que adaptar los establecimientos, como reducir del 70% al 50% el espacio del local libre de humo. "Queremos al cliente no fumador y al fumador", recalcó. El representante de la FEHR estimó que el Gobierno no ha reparado en las repercusiones económicas y sociales de su iniciativa para prevenir el acceso de los menores al tabaco y reducir la morbilidad que su consumo provoca, al tiempo que apostó por la puesta en marcha de medidas "sanitarias, de prevención y desintoxicación" para afrontar el tabaquismo. "INFLACION LEGISLATIVA" Por otra parte, advirtió de que el sector se enfrenta a una "inflación legislativa" por la proliferación de normas estatales, autonómicas y municipales, y que no se ve capacitado para cumplirlas. "Hay tal alud de leyes en los últimos años que afectan a la hostelería, que en el 95% de los casos son imposibles de cumplir", aseveró. Unos 300 profesionales del sector de la hostelería, la restauración y el catering se reunirán en Madrid a finales de mes para abordar las últimas tendencias de consumo y del mercado, así como los principales retos a los que se enfrenta el sector, como la internacionalización y la incorporación de las últimas tecnologías. Con más de 21.000 compañías, AECOC es una asociación empresarial en la que fabricantes y distribuidores trabajan conjuntamente para aportar mayor valor al consumidor. El conjunto de sus empresas factura más de 150.000 millones de euros anuales, lo que supone cerca del 20% del PIB nacional.