Hoy abre sus puertas la feria de equipamiento para hostelería Horeq

Desde hoy y hasta el 22 de octubre se celebra en Feria de Madrid, la tercera edición de la feria de equipamiento para la hostelería Horeq. Con carácter bienal, el evento es exclusivo para profesionales del sector. Entre los visitantes se esperan personas vinculadas al servicio de catering, hoteles y alojamientos, supermercados y grandes superficies, distribución, cafeterías y bares, pequeño y mediano comercio, pastelerías y restaurantes. Los sectores que estarán representados en la feria serán: lavandería y limpieza, vending, equipamiento comercial, alimentación fuera del hogar, tecnologías, mobiliario y decoración, lencería y textil, mesa y menaje, baño, ocio, descanso y deportes, instalaciones y otras infraestructuras y por último servicios para hostelería. La directora de Horeq, María Valcarce, ha declarado a HOSTELTUR que el éxito de esta feria se mide, además de los parámetros como número de expositores y visitantes, perfectamente cuantificables, la satisfacción del cliente es clave para Ifema a la hora de medir el éxito de cualquiera de las convocatorias. En este sentido, Valcarce ha dicho: "puedo decir que hasta ahora Horeq ha respondido satisfactoriamente a las expectativas de los profesionales de esta industria que han acudido a la Feria de Madrid" En la pasada edición, la feria contó con la participación de 317 expositores, 536 empresas participantes y 15.542 visitantes. Valcarce ha señalado que las expectativas de esta edición son tener un 10% más que lo obtenido en 2003. El presente año serán 800 las empresas que se darán cita en Ifema, de los cuales 300 son expositores directos. Además de ser una feria comercial, viene rodeada de toda una serie de actividades que complementan el programa de los cuatro días que dura el encuentro. Entre estas actividades se encuentran la celebración del VIII Certamen Nacional de Gastronomía, así como el primer Festival de Coctelería. (Sección Ferias/HOSTELTUR)(ferias@hosteltur.com)