Eduardo Serrano Martínez ha sido nombrado nuevo director gerente de Villa del Duque, una antigua casa señorial andaluza de 10 habitaciones, ubicada en el recinto de las Bodegas Valdivia.
Serrano está diplomado en Dirección de Hoteles el Hotel Institute Montreux de Suiza y cuenta con un Certificado de Especialización en Marketing y Comercialización Hoteleros por la American Hotel & Motel Association y un MBA en Dirección de Empresas por la Fundación Escuela Negocios de Andalucía.
Ha desempeñado desde 1990 cargos en diversos hoteles. Entre otras experiencias laborales, ha trabajado también como profesor y coordinador del departamento de Alimentos y Bebidas en la Escuela Superior de Hostelería de Euskadi. En 2004 se incorpora a Hoteles Center como director de Explotación, a la vez que dirige, durante su apertura, el Hotel Casa Fuster 5 estrellas gran lujo Monumento.
Eduardo Serrano ha sido nombrado director gerente de Villa del Duque Vinos y Brandies S.A., donde en una primera etapa se ha encargado del diseño de los conceptos turísticos que conforman los servicios de esta empresa, el estudio de su viabilidad económica y de mercado, así como el project management para la puesta en marcha de todos ellos, y de ahora en adelante de la dirección general de la misma.
HOSTELTUR (hoteles@hosteltur.com)
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