El CalaMijas Hotel abrirá sus puertas el próximo 14 de julio

El complejo CIOMIJAS, integrado en la Red de Escuelas de Hostelería de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, consta de un centro formativo, de una residencia de estudiantes y ahora está a punto de inaugurar la tercera y última de sus instalaciones: el CalaMijas Hotel. La titularidad del complejo es pública mientras que la UTE GDT?MS Hoteles resultó adjudicataria del proyecto de desarrollo y gestión de los tres equipamientos de CIOMIJAS. El CalaMijas Hotel está compuesto por siete módulos de dos plantas, distribuidos alrededor de la piscina y jardines, en los que se encuentran las 60 habitaciones (53 dobles, tres dobles superiores y cuatro junior suites). El edificio central acogerá la recepción, lobby bar, spa, gimnasio y en su segunda planta se encuentra una sala de reuniones panelable de 350 metros cuadrados con capacidad para 400 personas. En el nuevo hotel coincidirán profesionales con larga experiencia en el sector con alumnos en su periodo de formación, "lo que ofrecerá un servicio personalizado de calidad de acuerdo con los estándares de un hotel de 4 estrellas", indican desde la compañía. Su restaurante a la carta cuenta con un gran equipo de cocina dirigido por el chef André Rytz, quien dirige además el área formativa del centro, con la colaboración del chef José Carlos García del Café de París, que cuenta con una estrella Michelín. En las instalaciones del complejo hay piscinas y jacuzzis, además de un amplio programa diurno y nocturno de deportes y juegos, 6 campos de golf a menos de 4 kilómetros del hotel y deportes acuáticos frente al mismo. Laura Malone (hoteles@hosteltur.com)