La responsabilidad de la empresa turística pasa del ámbito medioambiental al social

Rafael Torra, director general de la Fundación Barceló; Joan Miralles, gerente de la Fundación Campaner; Bernadette Sebrechts, directora de Recursos Europeos y Cooperación Internacional de la Diputación de Málaga y Carles Tudurí, cofundador de Turismo Justo, analizaron anoche en la tertulia de HOSTELTUR TV el turismo responsable y todos los conceptos que lo abarcan, desde la solidaridad a la justicia, pasando por la sostenibilidad. Los cuatro coincidieron en que el sector turístico es uno de los sectores empresariales españoles más concienciados desde el punto de vista de la solidaridad, aunque quede mucho camino por recorrer. Recordaron cómo la sostenibilidad medioambiental ha sido la primera en preocupar a las empresas turísticas, sobre todo las cadenas hoteleras, que han aplicado en sus destinos modelos de gestión eficaz con los recursos naturales. Por otra parte, empresas como Barceló, Riu o Iberostar, entre muchas otras, han constituido fundaciones o cooperan activamente con ONGs, en proyectos solidarios que no siempre tienen que ver con el desarrollo de nuevos resorts u hoteles. El factor medioambiental por un lado, y este viaje solidario de las fundaciones y ONGs por otro, han sentado según los contertulios una base a partir de la cual dar un paso más: el turismo responsable hacia las condiciones sociales de la población local, fuente de mano de obra de estas empresas y que en algunos casos ya está desarrollando proyectos propios compatibles con la industria hotelera, basados en suministros de alimentos o artesanía que proporcionen beneficios directos a las comunidades locales. En ocasiones, las fundaciones ligadas a grupos turísticos, como en el caso de Barceló, ofrecen microcréditos a los jóvenes locales para que inicien sus negocios de cara al turismo. El turismo justo y responsable está justo empezando en España, mientras que en otros países como Italia o Francia ya lleva un trecho de camino andado. Una de las cuestiones que despierta más debate a nivel internacional, a parte de la definición precisa de conceptos, es la conveniencia de un sello de garantía para el viajero, de manera que como en el caso del comercio justo, pueda tener la absoluta certeza de que el producto turístico que compra o que la empresa con la que contrata respeta los estándares internacionales en sostenibilidad medioambiental, económica y social. Los tertulianos coincidieron en la importancia de la concienciación tanto en el mercado emisor, a nivel de empresa, de Administración (para que incentive la Responsabilidad Social Corporativa en la empresa) y de turistas, como en el mercado receptor, a nivel de población local y de Administración. El objetivo, compartido por la Organización Mundial del Turismo, es dejar claro que la industria turística puede ser una herramienta de desarrollo económico y social para muchas comunidades, y apartar de una vez por todas cualquier sentimiento de "sospecha" que pueda planear sobre esta actividad. HOSTELTUR TV se emite de nuevo el sábado a partir de las 21:20 horas a través del Canal 4 de Mallorca. Esther Mascaró (tv@hosteltur.com)