La Comunidad de Madrid potencia el turismo gastronómico de la sierra madrileña

Estas Jornadas se enmarcan dentro de las actuaciones que se están llevando a cabo en la Comunidad de Madrid para desarrollar el proyecto "Madrid Escenario Internacional de la Gastronomía 2007", que pretende dar una mayor difusión nacional e internacional, de lo que la región madrileña ofrece en materia de turismo, alimentación, restauración y gastronomía. En las "II Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid", organizadas por la Comunidad de Madrid y la Cámara de Comercio, participan 32 restaurantes de la zona norte procedentes de 14 municipios, que elaborarán menús a base de ingredientes típicos. Un jurado popular degustará los platos confeccionados y otorgará el premio al mejor restaurante de las Jornadas. Además, y para sumarse a esta iniciativa de potenciar la actividad turístico-gastronómica en la Sierra Norte de Madrid, durante este encuentro seis hoteles de la zona ofrecerán descuentos de hasta el 50% en el precio de las habitaciones que tengan disponibles del 15 al 24 de junio próximos. HOSTELTUR (actualidad@hosteltur.com)