Una docena de empresas andaluzas del sector agroalimentario acudirán al VII Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, Alimentaria 2007, que se celebra desde hoy hasta el 7 de junio en México DF. Los productos que se mostrarán van desde las alcaparras, tomate seco, almendra, vinosa, turrón, bombones, mantecados, jamón, aceites, aceitunas, hasta licores y zumos concentrados.
Las empresas participantes en este evento provienen de Almería (Alcaparras Luxeapers), Málaga (Mataderos Industriales Soler, Bodegas Málaga Virgen y Almendrera del Sur), Sevilla (Sunoliva Comercio y Servicios 2002, E. Moreno y Torres y Ribelles), Cádiz (Bodegas 501 del Puerto, Bodegas Caídas y Rives Pitman) y Córdoba (Bodegas Toro Albalá y la división de aceituna de mesa de Oleícola Hojiblanca).
La Agencia Andaluza de Promoción Exterior, dependiente de la Consejería de Turismo, en colaboración con las cámaras de comercio, ha organizado la participación de la comunidad en la muestra. En esta ocasión las firmas de la comunidad se integran en el pabellón español organizado por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX).
Alimentaria, que es la primera feria del sector en el mercado mexicano, reúne la oferta de toda la industria de alimentación y bebidas y recibe a profesionales como mayoristas, cadenas de autoservicio e instituciones. En la edición de 2006, participaron 400 expositores de 28 países, y el número de visitantes superó los 10.300, de los que un 33% procedía de la distribución y un 34% pertenecía al sector del "food service".
Andalucía en el mercado mexicano
Las exportaciones agroalimentarias y de bebidas de Andalucía a México ascendieron en 2006 a 168 millones de euros, lo que supone un 11,8% más que en 2005. Los principales productos que tuvieron como destino al mercado mexicano han sido brandy, vinos y aceites. En la actualidad, la oferta andaluza tiene como objetivo ciudades como Puebla, Cancún, Mérida, Guadalajara y Monterrey.
Para llegar a estos mercados, la Consejería de Turismo ha organizado diversas actuaciones en el ámbito internacional, entre las que destaca una campaña de promoción de la aceituna de mesa en México, catas, participaciones en ferias y los proyectos individuales que diseña la Unidad de Promoción de Negocios (UPN) de Andalucía en el país a medida de la situación particular de las empresas de la comunidad.
HOSTELTUR (actualidad@hosteltur.com)
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