La rentabilidad del sector hotelero consolida su recuperación en 2007

El Informe MHI Hotel Index "Del crecimiento de la oferta hotelera a la recuperación de la estabilidad" recoge datos sobre la evolución hotelera en Barcelona, Madrid, Valencia y Sevilla en los últimos cinco años, de 2003 a 2007. Durante este período, ha habido momentos críticos, pasando por otros de mejoría, incluso de sobreoferta, hasta llegar a la recuperación actual. Según José Ignacio Rojas, director de MHI Hotel Index, Zaragoza y Málaga serán incluidas en el próximo informe como destinos vacacionales. Esta mejora de la rentabilidad queda reflejada en un aumento de las tasas de ocupación, que han pasado del 77% al 79% en Barcelona, del 68% al 74% en Madrid, del 62% al 66% en Sevilla y del 66% al 72% en Valencia. El comportamiento de los precios también ha sido al alza. Mientras que Madrid y Sevilla han experimentado un incremento acumulado del 4% y el 6%, respectivamente, Valencia, con el 20%, y Barcelona, con el 19%, se han situado en una tasa mayor. Las dos últimas son las que han conseguido un crecimiento real, ya que su rentabilidad por habitación disponible o Revpar se ha situado muy por encima de la inflación, en el 15%. Aún así, Valencia continúa teniendo problemas de rentabilidad porque conserva los precios por habitación más bajos, a 79 euros de media. Respecto a la ocupación, Sevilla es la que ha mostrado los índices más bajos frente a Madrid, Barcelona y Valencia. José Ignacio Rojas ha señalado como posibles causas la ausencia de eventos relevantes a nivel mundial y la escasa oferta de compañías de bajo coste que operan en la capital hispalense. Algunas posibilidades para el sector En el coloquio posterior a la presentación del estudio de MHI, se habló de los retos a que se enfrenta el sector hotelero. Según Manuel Brufau, director de Indra, la tendencia actual es la acumulación del mayor número de hoteles por parte de las cadenas, acompañada de un aumento de la competencia. Brufau planteó como solución a la problemática surgida en torno a los cambios en el sector hotelero, la incorporación de los sistemas de información a sus estrategias, en lugar de situar "la información al margen de las necesidades o como respuesta a ellas". Ejemplo de ello es la optimización de recursos que se puede realizar a través del abaratamiento de las infraestructuras gracias a las nuevas comunicaciones, según explicó. Pero no todos los profesionales se muestran positivos. Aurelio Vázquez, director general para España de Iberostar, prevé para el 2008 unos resultados similares a los de 2007, pero con una rentabilidad más baja debida a la subida del IPC. Vázquez señala como asignatura pendiente del sector la innovación, "porque lo que hacemos es copiar y nos tenemos que mover en esa dirección". Por otro lado, Ramón Aragonés, director general de Hesperia, ha destacado el problema de la falta de corporativismo en España, cuyo sector reúne un 65% de hoteles independientes frente a un 35% perteneciente a cadenas. La filosofía de su empresa favorece la concentración, como queda demostrado en el hecho, dijo, de que Hesperia posea el 25% de NH Hoteles. Otros de los retos a los que debe enfrentarse ya el sector hotelero es adecuarse a la demanda e invertir en mejoras de lo que ya existe. "Estamos en un momento en el que debe replantearse el modelo turístico que tenemos y encaminarlo hacia el futuro", afirma Ana Estrada, representante de Medgrup. Por su parte, el grupo Reig Capital Hotels ha optado por entrar en el futuro centrándose en la explotación de hoteles de lujo, y ha puesto en marcha dos de ellos en Barcelona y uno en Madrid. Paula Pielfort (hoteles@hosteltur.com)