Burgio señala el posicionamiento ambiental como estrategia para ganar turistas

Esta idea se ha puesto de manifiesto durante la jornada sobre sostenibilidad organizada por The Boston Consulting Group. "En los últimos años hemos perdido mucho interés por parte de los turistas, también como consecuencia del medio ambiente", ha destacado Burgio, quien citó la existencia de numerosas cuestiones "polémicas" vinculadas con el cuidado medioambiental en el ámbito comunitario especialmente en el entorno inmobiliario. Según un análisis realizado por la cadena, el 93% de los clientes está muy interesado por el respeto al medio ambiente y prefiere establecimientos ecológicos. Han detallado que esto sucede en la mayoría de países en los que operan, excepto en algunas regiones de Europa del Norte, donde los clientes no quieren pagar más por establecimientos respetuosos con el medioambiente ya que creen que esto forma parte de la propia gestión del empresario. Aunque el sector hotelero no es de los más contaminantes -contabiliza el 0,5% del total de las emisiones de nuestro país-, Burgio ha reconocido que se trata de un problema de todos y que es muy importante acometer una tarea para la que no es necesaria una gran dosis de tecnología ni de inversión, sino que se puede ayudar mucho con pequeños gestos. Ha puesto como ejemplo la utilización de bombillas de bajo consumo, de difusores de agua en los grifos, la producción de envases reciclables y el control de la temperatura ambiental -aire acondicionado y calefacción-, iniciativas que además se traducen en un ahorro de costes para el empresario, que tiene que pagar una menor factura energética. Concretamente, NH tiene ahora en proyecto la eliminación de residuos a través de la producción de envases 100% reciclables y la remodelación de edificios antiguos en los que se instalan nuevos establecimientos, un objetivo en el que la cadena invertirá 15 millones de euros en 2009 y 7,2 millones en 2010. También incluyen entre sus planes invertir en la formación de los empleados para que colaboren en este modelo y la utilización de maquinaria eficiente desde el punto de vista energético. "Si conseguimos vender NH como una empresa responsable podremos hacer un eco importante a todos los operadores", ha señalado Burgio, quien apuesta por invertir en este sentido pese a las posibles reticencias de los clientes al aumentar los costes, confiando en un mejor posicionamiento de la empresa. También ha destacado la importancia de la colaboración entre los distintos agentes del sector con iniciativas de ahorro de energía. NH descarta nuevas adquisiciones a corto plazo Ante el panorama actual, la cadena apostará por potenciar su oferta existente, descartando realizar nuevas adquisiciones a corto plazo. "No es un buen momento para comprar porque el futuro no está muy claro, hay demasiada incertidumbre, y puede descender el precio de los activos", ha apuntado Burgio en el marco del congreso Horeca de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores AECOC. No obstante, Burgio ha indicado que precisamente el hecho de que la compañía está presente en distintos países favorecerá a los intereses de la empresa en un momento de crisis económica, teniendo en cuenta que las dificultades financieras no deberían afectar con la misma profundidad a todos los países. NH Hoteles, pese a descartar grandes adquisiciones, sí estudia reforzar su presencia en los países donde está presente, sobre todo en España, Italia y Alemania, además de entrar en otros mercados de manera mucho más paulatina, como en el caso de Panamá o Colombia. En cuanto a los planes a largo plazo, el presidente de la cadena hotelera apostó por seguir reforzando la presencia de NH Hoteles en el Este de Europa, además de crecer en América Latina. Por contra, ha considerado "poco interesante" el marcado estadounidense.