Videonoticia: turismo enológico
Publicada 10/08/09
La puesta en valor de un territorio para enfocarla a un destino enológico no es fácil. En ocasiones tienes el turismo pero no la marca o los vinos adecuados. En otras tienes los vinos pero no eres capaz de articular una estrategia turística sostenible.
La conjunción de ambas estrategias es fundamental para que el visitante se sienta satisfecho de la experiencia.
Pero debemos tener en cuenta que esa estrategia no puede estar sólo dirigida a los expertos enólogos o aficionados al vino, sino también a todos aquellos que tratan de iniciarse en este mundo o esperan, sencillamente, encontrar otros alicientes más allá del caldo que les aporte valor en la estancia. Es complicado, pero al mismo tiempo es apasionante.
Juan Sobejano
Pero debemos tener en cuenta que esa estrategia no puede estar sólo dirigida a los expertos enólogos o aficionados al vino, sino también a todos aquellos que tratan de iniciarse en este mundo o esperan, sencillamente, encontrar otros alicientes más allá del caldo que les aporte valor en la estancia. Es complicado, pero al mismo tiempo es apasionante.
Juan Sobejano
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