Acercando el mundo empresarial hotelero a alumnos de la ESO
Publicada 14/05/10
La participación en este programa no implica relación laboral entre alumno y empresa, el seguro escolar cubre las eventualidades que pudieran surgir y durante su duración los estudiantes están tutelados desde el centro por un profesor y en la empresa por un adulto.
Un caso práctico
Uno de los hoteles que ha colaborado este año con 4º ESO+Empresa ha sido el Aparto-Suite Muralto, situado en la capital. Su directora general, Carlota Lorenza, asegura que ?la experiencia ha sido muy buena, sobre todo porque el personal se ha volcado? con la alumna que estuvo con ellos. ?Al ser tan joven, todo el mundo se ve reflejado en ella de un modo u otro?, añade. ?Creo que a todos nos hubiera gustado vivir una experiencia así y tener un poco más claro qué es la vida diaria en un trabajo, para descartar la idea que tenemos, que normalmente no es real?, agrega.
La joven realizó tareas ayudando al personal de recepción, de la sala de desayunos, a la gobernanta, a la dirección, e incluso a mantenimiento. Se trataba sobre todo de que conociera cómo funciona un hotel, no desde el punto de vista del huésped, sino por dentro.
Carlota Lorenzana afirma que es muy probable que el año que viene repitan la experiencia. ?A ver si nos mandan a alguien con tantas ganas, que a esas edades no todo el mundo es proactivo ni tiene ilusión por aprender?, concluye.
Araceli Guede (hoteles@hosteltur.com)
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