AC Hoteles apuesta por la internacionalización
Publicada 07/10/10
En este sentido, apuntó que la llegada del AVE a varias ciudades de España ha transformado las estrategias empresariales, al perder algunas ciudades cierto atractivo. "Cuando llegue el AVE a Valencia, lógicamente bajará la ocupación de lunes a jueves y subirá el fin de semana", subrayó, mientras que ciudades como Zaragoza "no tienen ningún atractivo en fin de semana", ya que está "a hora y cuarto de Madrid y Barcelona".
La importancia de la marca
Catalán valoró la importancia de la marca por encima del precio y defendió una estrategia empresarial que ahonda en la "definición de los pequeños detalles". En su opinión la estrategia de marca ha de basarse en tres pilares fundamentales: "las personas, la tecnología y el producto".
Respecto a las personas, Catalán señaló que AC Hoteles destaca por "un modelo de relaciones laborales", el cual definió como "absolutamente diferente", porque "la clave son las 3.000 personas" que trabajan en la empresa. "Hacemos el traje a medida de cada uno" en caso de horario y conciliación de la vida personal y profesional, entre otros.
En cuanto a la cuestión tecnológica indicó que en la cadena hotelera "todo el mundo está conectado", algo lógico porque la media de edad de los trabajadores es de 31 años, según sus palabras.
Sin embargo, la crisis económica le llevó, como él mismo relató, a tener que "recomponer el esquema" y virar su política empresarial por una "apuesta por la calidad, pero con mayor imaginación". "Mi tesis fue partir de presupuesto cero e inventar fórmulas para ganar competitividad", comentó, como por ejemplo adaptar los menús a los precios dictados por las dietas de empresas, el servicio y la cercanía al cliente, entre otras medidas.
Para comentar, así como para ver ciertos contenidos de Hosteltur, inicia sesión o crea tu cuenta
Inicia sesiónEsta noticia no tiene comentarios.