Optimización de costes para directores de hotel

El encuentro tiene como principal objetivo ?dar a conocer a los directores de hotel las nuevas herramientas que les ayuden a disminuir costes y a optimizar recursos, sin rebajar la calidad de servicios a los clientes?, ha señalado Manuel Vegas, presidente de la asociación.
 
La jornada profundizará en  la importancia de externalizar algunos servicios en los establecimientos, como la limpieza o la hostelería. Asimismo, se hablará de otros sectores a los que se puede aplicar el mismo sistema, como la gestoría virtual o la cocina. Para Vegas, la externalización de servicios compensa a los hoteleros porque ?ahorra costes y tiempo, y no sobrecarga a las plantillas?.
 
El acto será inaugurado por el presidente de la Asociación Española de Directores de Hotel, Vicente Romero, y por el propio Manuel Vegas. En él intervendrán profesionales de los sectores de limpieza y hostelería, además de selección de personal, gestoría, formación y comunicación.
 
HOSTELTUR (hoteles@hosteltur.com)
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