IX Foro Universidad Camilo José Cela de Hosteleria y Turismo
22 julio, 2016 (15:03:11)La Universidad Camilo José Cela a través del grupo de investigación de Turismo, Ocio y Medio Acuático "GITUROMA" facultad de Derecho y Economía, organizó el 16 de junio el "IX Foro Universidad Camilo José Cela de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid" dónde se debatieron temas de actualidad en dicho sector, asistiendo responsables de las AAPP, del empresariado, consumidores, expertos y comunidad universitaria.
El pasado 16 de junio de 2016 tuvo lugar en el salón de Plenos del Ayuntamiento de Villanueva de la Cañada el "IX Foro UCJC de Hostelería y Turismo de la Comunidad de Madrid" para el desarrollo de la formación , la calidad y el empleo, organizado por la universidad con la colaboración del citado consistorio.
El acto fue presidido por el Alcalde de Villanueva de la Cañada, Luis Partida; la gerente de la Fundación UCJC y directora de la Cátedra Ferran Adrià, Rosa González; el director General de la Comunidad de Madrid, Carlos Chaguaceda; la directora general de Formación , Irene Navarro Álvarez; la directora general de Educación Secundaria, FP y enseñanzas de régimen especial, Guadalupe Bragado; y el concejal de turismo del citado municipio Fernando Agudo.
Los temas tratados en esta ocasión fueron:
- La situación actual tras la crisis económica y la confianza para emprender
- El índice de cumplimiento de la normativa de las instalaciones de las terrazas acorde a los fumadores y no fumadores y la consecuente valoración del negocio actual,
- La demanda de formación en Hostelería y Turismo acorde a las salidas profesionales y el emprendimiento
- Futuro de la economía de la colaborativa
El acto dirigido y moderado por el profesor Dr. Javier Aragón, contó con la inestimable participación de la Concejal de Cultura del Ayuntamiento de Villanueva de la Cañada, Patricia Fernández Atienza; el vicepresidente segundo de la Cámara de Madrid, Augusto de Castañeda; el presidente de la Asociación Española de Turismo (AEPT), Santiago Aguilar; la vicepresidenta de AMER, Carmela Rodríguez; el presidente y secretario general de la Confederación Madrid-Oeste (CADEMO-CEIM), señores García-Luján y Martín Torrijo; el secretario general Marcas de Restauración Juan Ignacio Bidart, director de la Escuela de Hostelería de la Cámara de Madrid, Manuel Senante; de los servicios jurídicos de la OCU, Isabel Ansina; así como otros expertos en el ámbito del Turismo, Juan Díaz Cano, Víctor García Cano, Jean F. Koster, así como profesores investigadores de la UCJC especializados en la materia turística.