El Hotel Silken Ciudad Gijón participa en el IX Campeonato de Pinchos
15 noviembre, 2016 (17:27:20) 
El Hotel Silken Ciudad Gijón participa en el IX Campeonato de Pinchos de Gijón, que se celebra en la ciudad asturiana del 11 al 20 de noviembre. El pincho ofrecido por el hotel, de nombre “Nada que nada”, está compuesto por Magro de cerdo ibérico en dos cocciones, en pan de harina de Malta y especias con levadura natural acompañada de una crema fina de hongos. Se trata de una creación de su jefe de cocina, Jose Castedo, que podrá degustarse en el establecimiento durante los días que dura el concurso por un precio de 2 euros.
Los pinchos premiados se darán a conocer el martes 22 de noviembre en un acto de Entrega de Premios. Están en juego los reconocimientos Escalerona de Oro, Escalerona de Plata y Escalerona de Bronce, además de un Premio especial Pincho asturiano, Premio especial Cruzcampo Gran Reserva, Premio al I+D+i y Premio al picho Social Media.