El nuevo presidente de la Federación de Hostelería de Valencia anuncia plan de actuaciones

El nuevo presidente de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia y Provincia, Juan Carlos Gelabert Aparicio, ha anunciado un plan de actuaciones para los próximos dos años que recoge iniciativas relacionadas con el empleo, la inmigración y la ordenación del sector. La organización empresarial reúne a los diferentes subsectores como restaurantes, bares y cafeterías, hospedaje, pubs y discotecas, además de las asociaciones comarcales de Gandía, Cullera, Oliva y Sagunto. El objetivo de esta nueva etapa es reforzar la política de interlocución y diálogo con la Administración y los agentes sociales implicados en la ordenación de la actividad empresarial de la hostelería, del ocio y de la potenciación del atractivo turístico. Entre las iniciativas del plan de actuaciones que anunció se encuentran abordar la problemática del empleo y la inmigración, la profesionalización y formación del trabajador de hostelería y el trabajo conjunto para la aplicación de la nueva Ley de Espectáculos y Establecimientos Públicos. Asimismo pretende implantar políticas de calidad y nuevas tecnologías en la hostelería, promover el turismo gastronómico, elaborar un plan integral para la ordenación del ocio ciudadano y tratar el estatus del empresario autónomo. Respecto a la petición de la Federación Empresarial de Hoteles de Valencia de integrarse como miembro en la Confederación Empresarial Valenciana (CEV), donde está representada la federación de hostelería, fuentes de ésta indicaron que se debe iniciar un diálogo sectorial "amplio" con este subsector y con otros, como agencias de viajes, salones de banquetes y servicios de "catering".