La cena, las uvas y la fiesta de Año Nuevo, en Hoteles Center

Cada vez más españoles optan por pasar los días señalados de la Navidad fuera para evitar cocinar y trabajar en vacaciones. Los reencuentros navideños, familiares o de empresa, pueden celebrarse lejos del salón de casa. Este año, la oferta de Hoteles Center busca que sus clientes puedan estar más cómodos y se centren únicamente en disfrutar tanto sus cenas de Nochebuena, las comidas del Día de Navidad o la celebración de San Esteban, estas últimas tan típicas en Barcelona.

La propuesta gastronómica de la cadena, de alta calidad, pretende que cada persona pueda sentirse como en casa en cada uno de los hoteles. Además, los niños menores de 12 años, acompañados por dos adultos y que disfruten del menú infantil, podrán asistir al evento de manera gratuita. Los amantes de la buena mesa pueden elegir el menú que más les guste según la ciudad que visiten en Nochevieja. Los precios van desde los 308 a los 890€ con un pack que incluye noche en el hotel, cena de gala y desayuno buffet para dos personas, bodega, barra libre, cotillón y fiesta hasta altas horas de la madrugada. Esta es la mejor propuesta para recibir al Año Nuevo en la mejor compañía:

Barcelona:

Casa Fuster

Galaxó prepara un menú que es todo un Tributo a la Música:

El entrante, Merengue Seco de Aguda de Tomate relleno de requesón y Jamón o Mochi de Mousse de Gambas, va seguido de Salmón Noruego preparado al estilo Enya, una crema de Alcachofas del Prat inspirada en La Vie En Rose, el Bacalao Negro de Alaska al Aceite de Lima Kaffir para El Día que me Quieras, una terrina de Cabrito Confitado con espuma de Cerveza Negra que recuerda a Elvis Presley y, de postre, cierran este espectacular menú la Galleta de Vainilla inspirada en The Who y Mousse de Chocolate con Gelatina de Menta llamado Can´t Stop The Feeling. Podrías tener la suerte de recibir el 2018 con unas vistas espectaculares de Barcelona. Noche + Cena desde 890 €.

Granada:

Hotel Granada Center

Abrimos apetito con la Sopa de Pularda y Foie con Salteado de Boletus y Ensalada de Bogavante con colas de langostinos. Después, Lubina Salvaje sobre Terrina de Hortalizas Trufadas y el Solomillo de Ternera Gallega a la Salsa Cantharellus saciarán hasta al más exigente. Como broche final, el Semifrío de Yogur Griego con Pionono. Después de las uvas, para los que continúen con ganas, barra libre y recena. Desde 490 €.

Hotel Andalucía Center

La invitación de Nochevieja a los pies de la Alhambra comienza con un Tartar de Bogavante y una Cremita de Calabaza, seguido como principales de un delicioso Bacalao a la brasa con Pulpo y el exquisito Solomillo de Ternera con Maître d´Hôtel de Tomillo. El toque dulce lo pone la Fantasía San Silvestre. Después de las uvas y unos bailes, recena y más música… Desde 354 €.

Hotel Sevilla Center

Después de una pequeña degustación de algunas de las exquisiteces de la casa como aperitivo, el menú comienza con Gambas y Langostinos, después Corvina Salvaje y Solomillo de Ternera con batata asada. El toque dulce lo aporta el famoso postre de Trilogía de Chocolates sobre Bizcocho Crujiente de Frutos del Bosque. Desde 536 € noche, cena, cotillón, bodega y recena.

Hotel Córdoba Center

Antes de que el hotel se convierta en una fiesta, la apuesta de Córdoba comienza por una Crema Suave de Cigala y Picatostes con Daditos de Manzana y Mango Salteados, un Rodaballo Especial y el Solomillo de Buey Horneado. El broche de oro lo pone la Escalera Imperial de Ganache con Dúo de Chocolates y Lollipop de Brownie. Desde 453 €.

Hotel Valencia Center

Celebrar esta fecha tan entrañable en este hotel urbano al lado de La Ciudad de las Artes y las Ciencias es un acierto. ¡El menú lo demuestra! Después de una ligera y deliciosa copa de bienvenida y ricos entrantes, empezamos con Sopa Bullabesa de Pescado de Roca, Mariscos y Anisados, le sigue la exquisita Suprema de Merluza de Celeiro y el Carré de Cordero Nacional Asado. Cierra la oferta el Parfait de Turrón de Jijona con Crujientes Caramelizados de Crema Pastelera. Desde 381 €.

Hotel Badajoz Center

Despediremos el año con la copa de bienvenida y preparamos la llegada del nuevo año con el mejor sabor llegado del mar con el Atún Rojo Macerado en Lima como entrante. La ensalada de Bogavante y Vieira, el Lomito de Corvina con Crema de Calabaza y el Solomillo de Buey a la parrilla de Níscalos son la propuesta del Hotel pacense. Para finalizar dulcemente, Migas de Galletas con Crema de Queso Mascarpone. Desde 308 €.

Esta oferta gastronómica se completa con distintos menús destinados a las cenas de empresa con varias opciones de platos y precios. Todos ellos forman parte de la propuesta que ha preparado este año Hoteles Center para los paladares más sibaritas y para celebrar la entrada del año nuevo de la forma más suculenta. Los precios son para dos personas + IVA. Puedes consultar las promociones en www.hotelescenter.com . Recuerda… la música y la barra libre acompañan la fiesta hasta altas horas de la mañana ¡Te esperamos!