12 destinos irresistibles para disfrutar del año más foodie

España es un país muy conocido por su buen clima y sus magníficas playas, pero si hay algo que deja huella en los turistas es su gastronomía. Los platos de la península y de sus islas son grandes reclamos, desde una paella frente al mar, pasando por los pintxos y las tapas, hasta el mojo picón y las papas arrugás. Hoteles.com®, el experto en alojamiento, propone 12 destinos españoles a los que nadie se podrá resistir, sucumbiendo cada mes a una gastronomía diferente, para hacer del 2018 el año más foodie, el año de los comidistas.

Hoteles.com ha elaborado el Calendario Foodie para 2018, con 12 destinos gastronómicos para 12 meses, con los mejores alojamientos para viajar.

Enero

Pintxos y bacalalo en San Sebastián

La ciudad vasca, vecina de Bilbao y Pamplona, tiene una de las ofertas más ricas gastronómicamente hablando. Son famosos los pintxos y el bacalao, pero esos no son los únicos puntos fuertes de la ciudad. En la cuna de la cocina en España, que nos ha dado galardonados cocineros como Arzak o Arguiñano, los comidistas pueden llenar el estómago con unos chipirones en su tinta, un marmitako o txangurro (centollo) y acompañarlo con uno de los mejores vinos: el chacolí. El norte de España en su más puro estado para los que más disfrutan la gastronomía.

El Hotel Zenit San Sebastián está disponible desde 67€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *

Febrero

Un Carnaval lleno de sabor en Santa Cruz de Tenerife

‘Carnaval, carnaval…’ suena en Tenerife todos los años, habitualmente en febrero. Un impresionante espectáculo de música y disfraces que, sin duda, tiene que estar acompañado de la mejor gastronomía canaria. Son imprescindibles las papas arrugás con mojo picón, los potajes y el rancho canario. Tampoco te puedes perder, si eres de esos que necesitan probarlo todo, el conejo en salmorejo y endulzar el fin de las comidas con el bienmesabe.

El Hotel Adonis Plaza está disponible desde 63€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *

Marzo

Gastronomía y fallas para disfrutar de Valencia

La costa valenciana recibe cientos de miles de visitantes cada año pero hay una cita que muchos no dejan pasar: las Fallas, ya consideradas Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Desde el 15 al 19 de marzo el arte de las fallas y el tradicional sonido de la Mascletá inundan valencia pero nada sería lo mismo sin disfrutar de su tradicional paella y fideuá, del alioli o de la horchata. También las cocas, el queso de Tronchón y el agua de Valencia. Un espectáculo para la vista y para el paladar.

El Hotel Zenit Valencia está disponible desde 57€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *

Abril

El buen comer en la feria de Abril de Sevilla

Una cita ineludible para los comidistas es la Feria de Abril de Sevilla, una época para comer de caseta en caseta y disfrutando de una buena fiesta flamenca. Tanto es así que se celebra la Noche del Pescaíto, con pescado fresco y platos típicos de Andalucía como el gazpacho o el salmorejo. Una fecha perfecta para sumergirse en los miles de farolillos de colores y los lunares, disfrutando de la cocina tradicional, con sus guisos y tapas de toda la vida, y el famoso rebujito. Porque Sevilla tiene un sabor especial.

El Hotel Sevilla Center está disponible desde 59€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *

Mayo

León, Capital Española de la Gastronomía 2018

León ha cogido el relevo y se convierte este año en la capital de la gastronomía, una responsabilidad que cae sobre la ciudad castellana, donde junto con su arquitectura y relajado ambiente se puede disfrutar del embutido leonés como la morcilla, el botillo berciano y la cecina. También platos más consistentes y de cuchara como el cocido Maragato y la sopa de trucha, y carnes como el tradicional lechazo asado. Una espectacular ocasión para visitar la ciudad en su auge gastronómico.

El Parador de León está disponible desde 75€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *

Junio

Aguas turquesas y sabores de ensueño en Menorca

Uno de los destinos cada vez más valorados por su gastronomía es Menorca, una de las islas más codiciadas de las Baleares. Sus aguas turquesas y sus playas paradisiacas son inmejorables si les unimos además el queso de Mahón, la caldereta de langosta o las tradicionales cocas. Un destino alabado por su variedad de producto en tan pequeño espacio, lo que ha permitido a la cocina de la isla hacerse un hueco entre los destinos foodies del año. Tradición y modernidad se unen en Menorca, un destino perfecto para disfrutar de sabores y paisajes.

El Hotel Artiem Capri está disponible desde 83€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *

Julio

7 de Julio, que San Fermín no se olvide de comer

Cada año, entre el 6 y el 14 de julio, Pamplona se convierte en una ciudad completamente distinta. Casi un millón de personas visitan la capital navarra anualmente. El tradicional txupinazo en la Plaza del Ayuntamiento de Pamplona inaugura una de las fiestas más multitudinarias de España: San Fermín. Las pochas (judías) con chistorra y el estofado de rabo de toro son platos típicos de estas fiestas. Pero tampoco hay que dejar pasar los pimientos de piquillo con relleno o el bacalao al ajoarriero. Pamplona no deja indiferente a nadie.

El Hotel Tres Reyes está disponible desde 92€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *

Agosto

Aléjate del calor y sube al Norte a disfrutar de la gastronomía asturiana

Ser el rey del norte de las gastronomía española está muy codiciado y Asturias no se queda atrás. Tanto en Oviedo como en Gijón podrás disfrutar de un clima más suave, de temperaturas asequibles en pleno agosto, que te permitirá disfrutar de platos típicos como la tradicional fabada, congrio con arbeyos y el pitu de caleya siempre acompañados, como no, de la maravillosa sidra asturiana.

El Hotel de la Reconquista está disponible desde 85€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *

Septiembre

Haz caso a la leyenda para disfrutar del mejor marisco en Galicia

Dice el saber popular que la mejor época para consumir el marisco es la de los meses en cuyo nombre aparece la “erre”. Y la cuna del marisco en España es, sin duda, Galicia. Allá por Finisterre el pulpo con sal marina, aceite y pimentón es una delicatesen, pero no nos quedemos ahí. Los percebes, sus vinos con DO, la empanada gallega, de pescado o carne, son platos obligados, junto con el lacón y la centolla. Si, acompañados con las mejores vistas de las playas gallegas, nadie podrá levantarse del del restaurante…

El Hotel Galicia Palace está disponible desde 85€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *

Octubre

De ‘pilares’ para saborear bocados tradicionales

Zaragoza acoge todos los años una de las más tradicionales fiestas del país: las Fiestas del Pilar. El 12 de octubre tiene lugar el acontecimiento quizá más importante de estas fiestas: la ofrenda de flores. Además, se puede disfrutar de la gastronomía típica de la capital aragonense, como las migas de pastor, el ternasco de Aragón o la trenza de Almudévar. La mejor combinación de tradición y gastronomía.

El Hotel Zenit Don Yo está disponible desde 51€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *

Noviembre

Los primeros calçots de la temporada en Barcelona

Si hay una comida por excelencia en Cataluña son los calçots, cuya temporada comienza en noviembre y se alarga hasta abril. Para los comidistas más verdes, esta es una cita ineludible que poder combinar con el turismo por Barcelona. Además de ser una de las ciudades más visitadas del mundo y una joya por su arquitectura, Barcelona también ofrece un gran abanico gastronómico que disfrutar en una época del año perfecta sin las aglomeraciones de los turistas extranjeros. No pueden faltar el pan de rosa, el pan de Sant Jordi o el pan tumaca. También la escalibada de verduras, el cocido catalán y la crema catalana.

El Hotel Barcelona Universal está disponible desde 67€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *

Diciembre

El encanto de la Navidad para visitar la capital

Madrid es una de las ciudades favoritas para pasar las Navidades, sobre todo por su alumbrado, sus mercados navideños y la entrada de año en la Puerta del Sol. Además, ofrece una exquisita gastronomía, con numerosos restaurantes de éxito, para combatir el frío con platos típicos como el cocido, los callos o la sopa de ajo. La tradicional casquería, la ya consagrada tortilla de patatas y los bocadillos de calamares en la Plaza Mayor para los más conservadores. El Mercado de San Miguel y los barrios céntricos invitan también a recorrerlos de bar en bar disfrutando de las tapas.

El Hotel Tryp Madrid Cibeles está disponible desde 89€ por habitación por noche. Para obtener más información o reservar, visite Hoteles.com *