II HotelForumCSHG: nuevas oportunidades de inversión en el negocio hotelero

El Centro Superior de Hostelería de Galicia (CSHG) acogió la segunda edición de HotelForumCSHG, el foro impulsado por Turismo de Galicia orientado hoteleros y profesionales del sector turístico en el que se dieron cita numerosos expertos de ámbito nacional e internacional para debatir sobre las nuevas estrategias y oportunidades de inversión en el negocio hostelero.

Esta segunda edición dio comienzo el martes a las 9,45 horas en el CSHG en Santiago de Compostela. Se profundizó, primero, en las últimas tendencias de la propiedad de los negocios hoteleros, analizando la tendencia a la concentración de cadenas y de afiliación de hotelera independientes a diversas marcas bajo múltiples fórmulas.

Bajo el título Estrategias e inversiones en el nuevo paradigma hotelero, esta segunda edición dio comienzo el martes 10 de abril a las 9,45 horas enCSHG en Santiago de Compostela. Se profundizó, primero, en las últimas tendencias de la propiedad de los negocios hoteleros, analizando la tendencia a la concentración de cadenas y de afiliación de hotelera independientes a diversas marcas bajo múltiples fórmulas. Fue en una mesa redonda titulada "Valorando alternativas para los hoteles independientes: de la franquicia a la representación" presentada por el profesor de Alojamiento del CSHG, José Sánchez y moderada por el director de Alimarket, Casimiro Coello. En ella participaron el director del Hotel Blue Coruña, Álvaro Lens; el socio y director de Magma Hospitality Consulting, Albert Grau; el director de desarrollo de Accor en hoteles de España y Portugal, Jesús Seseña y el director del departamento de hoteles en Savills Aguirre Newman, Jorge Rosillo.

El Foro continuó con una sesión de Innovación y emprendimiento hotelero en los mercados maduros , en la que además se expusieron casos de éxito de nuevas tipologías de hoteles diferentes y diferentes modelos de gestión. Fue con una mesa redonda presentada por el jefe del departamento de Comercialización Hotelera y Revenue Management del CSHG, Andrés Nieto, y moderada por el director de Relaciones Institucionales y Tecnología de Segittur, Víctor Badorrey Fernández-Pacheco. En esta mesa participaron Ignacio Jiménez Artacho, socio fundador de Hidden Away Hotels; Juanjo Bande, Airbnb host y consultor en Erentalsurvey; Gonzalo de la Mata Gurriarán, CEO Sleepn Hotels, y Jesús Rodríguez Maseda, director asociado de Horwath HTL España, Portugal y Andorra.

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