Jornadas en Innovación, Transformación Digital y Sostenibilidad

 

Oct 2023-Abr 2024 (mié) 10:30-13:30
Hotel Catalonia Atocha
Madrid

Presentación

La industria hotelera y el turismo se enfrentan a grandes desafíos en los últimos tiempos, los cuales han puesto a prueba su capacidad para adaptarse, cambiar y recuperarse. Aunque el sector hotelero ha hecho una demostración de su músculo y habilidad para reinventarse, es esencial reconocer que muchas empresas alojativas aún están en proceso de superar completamente estos obstáculos. A pesar de los esfuerzos, el camino hacia la plena recuperación requiere determinación y perseverancia, pero es fundamental comprender que con recuperarse no es suficiente... es fundamental avanzar y trabajar en los escenarios futuros.

La transformación de la estrategia, el liderazgo de la sostenibilidad y la gestión del cambio en el alojamiento turístico es esencial para adaptarse a los desafíos cambiantes del mercado y garantizar la sostenibilidad a largo plazo del negocio. Un reto urgente en el sector hotelero en España es la necesidad imperiosa de implementar acciones relacionadas con la sostenibilidad y la innovación para cumplir con las nuevas leyes y satisfacer las demandas cambiantes del mercado.

Es fundamental que el sector alojativo actualice sus conocimientos, gestione los proyectos empresariales de manera versátil y flexible prestando atención tanto a las operaciones diarias, como a la innovación y nuevos proyectos. Los profesionales del sector hotelero deben transformarse en expertos que impulsen el cambio necesario dentro de sus organizaciones. Su capacidad para adaptarse e influir en los objetivos, será clave para navegar con éxito en este panorama dinámico del sector hotelero.

Desde Hosteltur Academy nos comprometemos a colaborar con el sector conjuntamente con la AEHM y la Comunidad de Madrid, a través de estas jornadas profesionales, aportando el conocimiento y casos de éxito de las organizaciones y profesionales más relevantes, para ayudar a los profesionales a estar preparados, para afrontar los desafíos que se presenten y llevar al sector hotelero hacia un futuro más sólido y sostenible.

 

Innovación y transformación digital

04.10.23 INAUGURACIÓN: Cambiando los paradigmas en la creación de nuevos modelos de negocio hotelero. Digital transformation

Bajo el título "Cambiando los paradigmas en la creación de nuevos modelos de negocio hotelero", nos sumergiremos en el corazón de la transformación digital en el hotelería. Descubriremos cómo las tendencias tecnológicas están redefiniendo la forma en que los hoteles operan y cómo se involucran con sus huéspedes. 

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Damià Font

Director - Hotel Acapulco Lloret

Mar de Miguel

Vicepresidenta Ejecutiva - Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM)

Jacobo Bello

Senior Operations Director Spain, France, Portugal - NH Hotel Group

Alfonso Del Poyo

Vice President Spain & Latam - Meliá Hotels International

Vivi Hinojosa

Periodista - Hosteltur

Manuel Molina Espinosa

Director y editor - Hosteltur

Jaume Monserrat

Presidente - Turistec

Iñigo Onieva

Chief Digital Business Officer - Barceló hotel group

Lydia Pérez García-Ruescas

CMO - CoolRooms Hotels

Mateo Ramón

CIO - Grupo Piñero

Óscar Serrano

Senior Vice President Marketing, Distribution & Sales - UMusic Hotels
10:30 · 13:30
PROGRAMA

10:30-10:50 BIENVENIDA Y PRESENTACIÓN

- Mar de Miguel, AEHM

- Manuel Molina, Hosteltur

 

10:50-11:30 ENTREVISTA

-  Alfonso del Poyo, Meliá Hotels International

Modera: Manuel Molina, Hosteltur


11:30-12:00 COFFEE BREAK - NETWORKING


12:00-12:45 MESA PANEL: TRANSFORMACIÓN HACIA LOS NUEVOS MODELOS DE NEGOCIO HOTELERO

- Mateo Ramón, Grupo Piñero

- Jacobo Bello, NH Hotel Group

- Iñigo Onieva, Barceló Hotel Group

Modera: Jaume Monserrat, Turistec


12:45-13:30 MESA MODELOS EMERGENTES

- Lydia Perez García-Ruescas, Cool Rooms

- Óscar Serrano, UMusic Hotels

- Damiá Font, Hotel Acapulco Lloret

Modera: Vivi Hinojosa, Hosteltur

18.10.23 Tendencias tecnológicas clave en innovación, que marcarán la hotelería del futuro

La industria hotelera está en constante evolución, y en esta jornada , te invitamos a explorar cómo las tecnologías del futuro están remodelando la experiencia del cliente, mejorando la eficiencia operativa y creando un futuro prometedor para la industria. 

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Rafael Carmona

Sustainability Operations Global Director - Iberostar Group

Álvaro Carrillo

Managing Director - Instituto Tecnológico Hotelero (ITH)

Nil Espinar

Director de Business Acceleration - Keytel

Mar Muñoz

Directora General Online & Innovation - Ávoris

Eugenio Pino

Global Marketing and Sales Director - RIU Hotels & Resorts

Isaac Vidal

Chief Sales & Marketing officer - Grupo AR

Rafael de Jorge

CEO - GrowTur
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-11:05 PONENCIA: TENDENCIAS TECNOLÓGICAS EN HOTELERÍA

- Álvaro Carrillo, Instituto Tecnológico Hotelero

11:05-11:50 MESA PANEL: CASOS DE ÉXITO

- Rafael Carmona, Iberostar Group

- Eugenio Pino, Riu Hotels&Resorts

- Nil Espinar, Keytel

Modera: Álvaro Carrillo, Instituto Tecnológico Hotelero

11:50-12:20 COFFEE BREAK - NETWORKING

12:20-13:00 MESA PANEL: EXPERTOS EN TECNOLOGÍA APLICADA TURISMO

- Rafael de Jorge, GrowTur

- Mar Muñoz, Ávoris

Modera: Isaac Vidal, Grupo AR

25.10.23 ¿Cómo pueden ayudar las metodologías de innovación y agile a la gestión de mi hotel?

Esta tercera jornada está diseñada para explorar cómo las metodologías de innovación pueden ser tu aliado para enfrentar los desafíos actuales y futuros. La capacidad de innovación determina la supervivencia de la organización y su competitividad y posicionamiento en el mercado.

En esta sesión veremos diferentes perspectivas de innovación a través de casos de éxito y podremos profundizar sobre algunas herramientas/metodologías concretas y cómo pueden usarse en la organización hotelera.

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José Guillermo Diaz Montañés

CEO - Artiem

Carlos Bello

Innovation Director - Ilunion Hotels

Raúl Benito

Chief Operating Officer - Palladium Hotel Group

Salvador Ferri

Co-Founder & Managing Partner - WeTangible

Daniel Mayo

CEO - Vivood.com

Pablo Soto

Director de Innovación - Ávoris Corporación Empresarial
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-11:15 MESA CASOS DE ÉXITO: USO METODOLOGÍAS INNOVACIÓN Y AGILE EN HOTELERÍA

-Raúl Benito, Palladium Hotel Group

-Daniel Mayo, Vivood.com

-José Guillermo Diaz Montañés, Artiem

Modera: Salvador Ferri, We Tangible


11:15-11:45 COFFEE BREAK - NETWORKING


11:45-12:20 CASO DE INSPIRACIÓN PARA EL SECTOR

- Pablo Soto, Ávoris

Modera: Carlos Bello, Ilunion Hotels

12:20-13:00 LABORATORIO BÁSICO HERRAMIENTAS Y METODOLOGÍAS DE INNOVACIÓN PARA APLICAR MAÑANA A TU HOTEL

-Salvador Ferri, We Tangible

08.11.23 Gestión del cambio: del modelo tradicional, al modelo digital

Esta cuarta jornada,  es una oportunidad única para explorar cómo la gestión del cambio se ha convertido en una necesidad imperante en la industria hotelera moderna. En un mundo en constante evolución, los hoteles se enfrentan a la tarea de dejar atrás los modelos tradicionales, adaptarse a los cambios y evolucionar hacia modelos basados en la digitalización.

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Gerard Pasan

CIO Office Director - Iberostar Group

Pedro Saura

Presidente-consejero delegado - Paradores de Turismo de España

Ester Abad

Head of Digital Change Management & PMO - Digital Transformation - Meliá Hotels International

Rocío Abella

Partner - Deloitte

Jorge Álvarez

Director - Hotel Gran Bilbao

Cristina Aznar

Directora de estrategia e innovación, ALG - Hyatt Group

Antonio Catalán

Fundador - AC Marriott

Julio Mangas

Consultor de Marketing y Director de Marketing - Mangasman

José Ángel Preciados

Consejero Delegado - Ilunion Hotels

Victor Tatay

Regional Manager - The Adecco Group
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-11:05 PONENCIA / ENTREVISTA

-Gerard Pasan, Iberostar Group

Modera: Julio Mangas, Mangasman


11:05-11:35 COFFEE BREAK - NETWORKING


11:35-12:20 MESA EXPERTOS: 3 GRANDES CASOS DE INNOVACIÓN - TRANSFORMACIÓN Y ÉXITO

-José Ángel Preciados, Ilunion Hotels

-Pedro Saura,  Paradores de Turismo

-Antonio Catalán,  AC - Marriot

Modera: Rocío Abella, Deloitte


12:20- 13:00 EL PAPEL DE LAS PERSONAS Y LA FLEXIBILIDAD COMO CLAVES EN EL ÉXITO DE LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL

-Jorge Álvarez, Hotel Gran Bilbao

-Ester Abad, Meliá Hotels International

-Cristina Aznar, ALG - Hyatt Group

Modera: Victor Tatay, The Adecco Group

15.11.23 Tecnologías como elemento diferenciador. El impacto en la experiencia del cliente

Desde Hosteltur Academy nos comprometemos a colaborar con el sector y con la AEHM, a través de estas jornadas profesionales, aportando el conocimiento y casos de éxito de las organizaciones y profesionales más relevantes, para ayudar a los profesionales de la AEHM a estar preparados, afrontar los desafíos que se presenten y llevar al sector hotelero hacia un futuro más sólido y sostenible.

Fabián González

Manager Luxury - Kleber Group

Eva Moral

General Manager - Hilton Aeropuerto Madrid

Mariano de Oleza

Cofundador y CEO - Civitfun

Carlos Erburu

Director General - Thompson Madrid & Hyatt Centric Gran Vía

Oier Fano Dadebat

Content Marketing Manager & Communications Manager - Stay

Raúl Guerra

Director of Commerce - Mandarin Oriental Hotel Group

Jaime Guillot

Executive Chairman - FlexMyRoom

Rodrigo Martínez

First Employee - The Borin Guest
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-11:05 PONENCIA

- Fabián González, Kleber Group

11:05-11:35 COFFEE BREAK - NETWORKING

11:35-12:20 MESA EXPERTOS: CASOS DE EXITO

- Eva Moral, Hilton Aeropuerto de Madrid

- Carlos Erburu, Thompson Madrid & Hyatt Centric Madrid

- Raúl Guerra, Mandarin Oriental Hotel Group

Modera: Fabián González, Kleber Group

12:20-13:00 EL PAPEL TENDENCIAS ROMPEDORAS EXPERIENCIA CLIENTE

- Jaime Guillot, FlexMyRoom

- Oier Fano Dadebat, Stay

- Mariano de Oleza, Civitfun

Modera: Rodrigo Martínez, The Borin Guest

22.11.23 Innovación en operaciones: La transformación digital aplicada a las operaciones hoteleras

Exploraremos cómo la revolución digital está redefiniendo las operaciones hoteleras, desentrañando estrategias y tecnologías innovadoras. Prepárate para descubrir cómo esta transformación da forma a una nueva era de eficiencia y excelencia en las operaciones específicas del universo hotelero. ¡os invitamos a sumergiros en el emocionante futuro de las operaciones hoteleras!

Óscar Carrión

Director General - Gastrouni

Jorge Cervera

CEO & Co Founder - Grupo Partner Desarrollo

Laura Laiz

Directora Hosteltur Academy - Hosteltur

Alberto Martínez

Chief Operating Officer - CoolRooms Hotels

Guillermo Mesas

General Manager - NH Hotel Group

Ignasi Prosper

Director Hotel H10 Tribeca - H10 Hotels

Jesús Rodríguez

Director Consultoría Estratégica - Savills España
10:30 · 12:45
PROGRAMA

10:30 - 11:15 MESA EXPERTOS: Visión de la innovación en las operaciones hoteleras

-Alberto Martinez, CoolRooms Hotels

-Guillermo Mesas, NH Hotel Group

-Ignasi Prosper Serra, H10 Hotels

Modera: Jesús Rodriguez Maseda, Savills España


11:15 -11:45 COFFEE BREAK - NETWORKING


11:45 -12:15 PONENCIA

-Oscar Carrión, Gastrouni


12:15 - 12:45 ENTREVISTA: PRESENTE Y FUTURO DE LAS OPERACIONES F&B

-Jorge Cervera, Grupo Partner Desarrollo

Modera: Laura Laiz, Hosteltur

29.11.23 Jornada de clausura. "Innovación: Inspiración para la Transformación"

En este momento culminante, exploraremos las últimas tendencias y casos ejemplares que han marcado pauta en la transformación del sector. Este cierre no solo refleja el progreso, sino que también sirve como fuente de inspiración para los profesionales del hotelería. ¡Bienvenidos a esta jornada final llena de insights y reflexiones impactantes!

Pedro Antón

Director General Turismo Ocio y Transporte en HIBERUS

Miguel Ángel Doblado

General Manager - Brach Hotel Madrid

Ignacio García

Propietario y gerente The hat

Laura Laiz

Directora - Hosteltur Academy

Iker Llano

Director general - Grupo Gimeno Intur

Ana Morillo

Senior Director Hospitality - Simon-Kucher & Partners

Javier Navarro

General Manager en Ocean Drive Madrid

Javier Pérez

Director General - VP Hoteles

Anselmo de la Cruz

Fundador & CEO de HOSPEDIUM HOTEL GROUP
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30 - 11:05 ENTREVISTA

-Anselmo de la Cruz, HOSPEDIUM HOTEL GROUP

11:05 -11:35 COFFEE BREAK - NETWORKING

11:35 -12:15 MESA EXPERTOS: CASOS DE EXITO

-Javier Perez, VP Hoteles

-Iker Llano, Grupo Gimeno-Intur

Modera: Ana Morillo,Simon Kucher

12:15 - 13:00 LA INNOVACIÓN EN MODELOS HOTELEROS NATIVOS DIGITALES

-Miguel Doblado, Brach Madrid

-Ignacio García, The hat

-Javier Navarro, Ocean Drive Madrid

Modera: Pedro Antón, Hiberus

RSC y sostenibilidad

13.12.23 Inauguración RSC y Sostenibilidad: RSC en Hoteles y alojamientos: desafíos y ventajas. Hoteles socialmente responsables: ¿coste o inversión?

Desde Hosteltur Academy nos comprometemos a colaborar con el sector y con la AEHM, a través de estas jornadas profesionales, aportando el conocimiento y casos de éxito de las organizaciones y profesionales más relevantes, para ayudar a los profesionales de la AEHM a estar preparados, afrontar los desafíos que se presenten y llevar al sector hotelero hacia un futuro más sólido y sostenible.

Rafael Fernández-Álava

#Communication & #ExternalAffairs Director en Costa Cruceros

Raquel Huete

Profesora - Universidad de Alicante / Ex Directora - General de Turismo de la Generalitat Valenciana

Gloria Juste

Corporate Director of Social Responsibility/Sustainability - Palladium Hotel Group

Gabriel Llobera

Development & Strategy en Garden Hotels

Isabel Novoa

Presidenta - International Social Tourism Organisation (ISTO)

Jimmy Pons

Co-Founder - RoundCubers / Co-Founder - NFT Management System

Antonia del Toro

Directora de Responsabilidad Social Corporativa de Grupo Piñero
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30 - 11:05 PONENCIA

-Isabel Novoa, International Social Tourism Organisation (ISTO)

11:05 -11:35 COFFEE BREAK - NETWORKING

11:35 - 12:10 ENTREVISTA

-Rafael Fernández-Álava, Costa Cruceros

Modera: Raquel Huete, Universidad de Alicante

12:10 - 12:55 Hoteles responsables ¿coste o inversión?

-Gloria Juste, Palladium Hotel Group

-Gabriel Llobera, Garden Hotels

-Antonia Del Toro, Grupo Piñero

Modera: Jimmy Pons, RoundCubers / NFT Management System

07.02.24 Vigilancia de las nuevas tendencias del mercado y transformación sostenible de la organización hotelera

En la sesión abordaremos la importancia estratégica de la vigilar constantemente las tendencias en la industria hotelera. Se explorará cómo la transformación sostenible se posiciona como elemento central para garantizar la relevancia y éxito a largo plazo de las organizaciones hoteleras. El análisis se centrará en las innovaciones y prácticas sostenibles que configuran el futuro de la hospitalidad, ofreciendo una visión esencial para adaptarse y prosperar en un entorno en constante cambio.

Cristina Cabañas

Presidenta - Guitart Hotels

Paloma Gutiérrez

CEO - PracticaODS / Responsable Igualdad - Air Europa

Juanma Martínez

Managing Director - Green & Human

Alfonso Murillo

Corporate Development Manager - Panoram Hotel Management

Toni Riera

DIRECTOR - FUNDACIÓ IMPULSA BALEARS

Lourdes Ripoll

Vicepresidenta sostenibilidad - MELIÁ Hotels International

Isaac Sacristán Sacristán

Responsable de IKEA para Empresas, Financiación y Servicio de Interiorismo para el mercado de Madrid - IKEA España
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-11:05 PONENCIA

- Toni Riera, Fundació Impulsa Balears

11:05-11:35 COFFEE BREAK - NETWORKING

11:35-12:10 ENTREVISTA

- Isaac Sacristán, IKEA España

Modera: Paloma Gutiérrez, PracticaODS / Air Europa

12:10-12:55 LA TRANSFORMACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN HOTELERA SOSTENIBLE

- Cristina Cabañas, Guitart Hotels

- Lourdes Ripoll, Meliá Hotels International

- Alfonso Murillo, Panoram Hotel Management

Modera: Juanma Martínez, Green & Human

14.02.24 Transformación de la estrategia, liderazgo de la sostenibilidad y gestión del cambio, en el alojamiento turístico

En esta sesión, abordaremos la Transformación Estratégica en el alojamiento turístico, centrándonos en el liderazgo de la sostenibilidad y la gestión del cambio. Exploraremos cómo las organizaciones pueden adaptarse estratégicamente hacia prácticas más sostenibles, destacando la intersección clave entre liderazgo, estrategia y sostenibilidad. Esta sesión proporcionará claves esenciales para liderar con éxito la transformación en un contexto de creciente conciencia ambiental en el sector turístico.

Catalina Alemany

Director of Social Responsibility & Corporate Training - RIU Hotels & Resorts

Jose Ignacio Alba

Director general División Hotelera - Lopesan

Lola Buendía

Marketing Director - Beonx

Clara Cano

Fundadora & CoCreadora - REGENERA

Alfonso García De Juan

Destination Strategy & Innovation - Magnety

Laura Laiz

Directora Hosteltur Academy - Hosteltur

Carmen Porras

Periodista - Hosteltur

Àlex Villeyra

Member Board of Directors - Mabrian
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-11:05 MESA REDONDA

-Alex Villleyra, Mabrian Technologies

-Lola Buendía, BeonX

Modera: Clara Cano, Regenera

11:05-11:35 COFFEE BREAK - NETWORKING

11:35-12:10 ENTREVISTA

-Alfonso García De Juan, Magnety

Modera: Laura Laiz, Hosteltur Academy


12:10-12:55 MESA REDONDA

- Catalina Alemany, RIU Hotels

- José Alba, Lopesan

Modera: Carmen Porras, Hosteltur

21.02.24 Nuevos marcos de regulación que afectan al alojamiento

En esta sesión, nos sumergiremos en los nuevos marcos de regulación que impactan en el sector del alojamiento. Analizaremos las recientes normativas y directrices que influyen en la operación y gestión de establecimientos turísticos. Este estudio proporcionará una comprensión esencial de los cambios regulatorios, destacando su impacto en la industria del alojamiento y ofreciendo perspectivas clave para adaptarse de manera efectiva a este entorno en evolución.

Ramon Fisac

Profesor en Gestión y Sostenibilidad, ESCP Business School

Mari Paz Abad

Abogada Directora, Tourism & Law Abogados

Silvia Álvarez

Directora Corporativa, Vibra Hotels

Víctor Fernández

Socio fundador - Director de proyecto, La buena huella

Fernando Fraile

Director General - ICTES

Elena Galante

Socia Directora, The Blue Plan

Elena Martín Cuesta

Directora de Sostenibilidad, ILUNION Hotels

Rosa Nordfeldt

Directora de Sostenibilidad, Air Europa

José María de Juan

Founder & Managing Partner - KOAN Consulting
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-11:05 MESA - CERTIFICACIONES VINCULADAS A LA SOSTENIBILIDAD: UNA HERRAMIENTA CLAVE PARA EL ESTABLECIMIENTO HOTELERO

- Víctor Fernández, La buena Huella

- José María de Juan, KOAN Consulting

- Fernando Fraile, ICTES

Modera: Ramón Fisac, ESCP Business School

11:05-11:35 COFFEE BREAK - NETWORKING

11:35-12:10 ENTREVISTA

- Rosa Nordfeldt, Air Europa

Modera: Elena Galante, The Blue Plan

12:10-12:55 CÓMO LA NORMATIVA TRANSFORMA EL ESTABLECIMIENTO HOTELERO

- Elena Martín Cuesta, Ilunion Hotels

- Silvia Álvarez, Vibra Hotels

Modera: Mari Paz Abad Marco, Tourism & Law Abogados

28.02.24 Circularidad: Transformación de la estrategia de sostenibilidad en las instalaciones alojativas

En esta sesión, exploraremos la circularidad como un elemento fundamental en la transformación de la estrategia de sostenibilidad en las instalaciones alojativas. Analizaremos cómo la implementación de prácticas circulares puede potenciar la sostenibilidad, abordando los desafíos ambientales y promoviendo un enfoque más holístico en la gestión de instalaciones turísticas. Este enfoque busca redefinir la estrategia de sostenibilidad, impulsando cambios significativos para promover una gestión más consciente y responsable en el sector alojativo.

Ximena Almela

Directora ESG, Catalonia Hotels & Resorts

Cecilia Dall'Acqua

Partner Sustainability & Climate, Economía Circular, Deloitte

Xavier Felguera

Corporate Procurement Director y reposnable de RSC, SELENTA

Ramón Gutiérrez

Kam Hoteles, WILO Iberica

Pablo Méndez

Director Comercial, Tarkett España

Pablo Rodríguez

Socio, GEOCyL

Josep Sala

Victoria Hotels&Resorts, ATOM y GMA Club Deal, GMA Corporate

Virginia Sánchez

CEO, Misia Estudio

Leopoldo Torralba

Managing Director & Deputy Chief Economist, Arcano Economics
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-11:05 PONENCIA / ENTREVISTA
- Leopoldo Torralba, Arcano Economics

11:05-11:35 COFFEE BREAK - NETWORKING

11:35-12:10 MESA HOTELEROS
- Ximena Almela, Catalonia Hotels & Resorts
- Xavier Felguera, Selenta Group
- Josep Sala, GMA Corporate / ATOM Hoteles

Modera: Cecilia Dall'Aqua, Deloitte

12:10-12:55 MESA INSPIRACIÓN
- Virginia Sánchez, Misia Estudio
- Pablo Méndez, Tarkett
- Ramón Gutiérrez, Wilo Iberica

Modera: Pablo Rodríguez, Geocyl

06.03.24 Diseño e integración de la sostenibilidad en las operaciones hoteleras. Tecnologías aplicadas a la sostenibilidad

En esta sesión, examinaremos el diseño e integración de la sostenibilidad en las operaciones hoteleras, destacando la aplicación de tecnologías como herramientas clave. Exploraremos cómo el diseño consciente y la integración efectiva de prácticas sostenibles pueden transformar las operaciones en el sector hotelero. Además, analizaremos cómo las tecnologías desempeñan un papel fundamental en este proceso, actuando como impulsores para alcanzar objetivos sostenibles y mejorar la eficiencia operativa en la industria hotelera.

José Bejarano

Jefe producción y Diseño Nuevos productos - Renfe

Rocío Cibrán

Directora General - The Westin Valencia

Carlota Galván

Head ESG - HBX Group

Laura Garrido

Cofundadora - Ético

José Mañas

CEO Wireless - DNA

Cesar Mariel

Fundador - Iristrace

Mikel Pérez-Ilzarbe

Socio responsable consultoría - EY

Hugo Rovira

Director General Southern Europe (Spain, Italy, Portugal, Andorra, France) Túnez & USA - Nh Hotel Group (Part of Minor Hotels)
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-11:05 ENTREVISTA
- Hugo Rovira, NH Hotel Group

Modera: Mikel Pérez-Ilzarbe, EY

11:05-11:35 COFFEE BREAK - NETWORKING

11:35-12:15 Tecnologías aplicadas a la sostenibilidad

- Carlota Galván, HBX Group

- José Mañas, Wireless DNA

Modera: César Mariel, Iristrace

12:15-13:00 Cómo integramos la sostenibilidad en las operaciones hoteleras

-José Bejarano, Renfe

-Rocío Cibrán, Westin

Modera: Laura Garrido, Ético

13.03.24 Inversión y sostenibilidad: Instalaciones, energía y Estrategia. Cómo captar fondos para subvencionar las necesidades/cambios de sostenibilidad

En esta sesión, abordaremos la relación entre inversión y sostenibilidad, centrándonos en instalaciones, energía y estrategias. Exploraremos cómo captar fondos para subvencionar las necesidades y cambios en materia de sostenibilidad en el sector. Analizaremos la importancia de una estrategia sólida para atraer inversiones y financiamiento, particularmente enfocadas en iniciativas que promuevan la eficiencia energética y prácticas sostenibles en las instalaciones hoteleras. Esta sesión proporcionará claves esenciales para poder enfocar las inversiones y cambios estructurales en las instalaciones hoteleras, alineándolos con la estrategia de sostenibilidad de la organización.

Carlos García López

Senior videpresident Strategy & Financial Planning - NH Hotel Group

David Hoys

Director de Consultoría - DYRECTO CONSULTORES

Patrizia Laplana Bigott

Founding Managing Director- Asla Green Solutions

Nita Macía

Directora -Estrategia&Responsabilidad / Directora -Cluster Turismo Sostenible.

Sergio Martín De las Heras

Director General - CoolRooms Palacio de Atocha

Eugenio Peral

PARTNER & DIRECTOR - SDI Europe

Imma Satorras

Founder & CEO - Ámomos

Giuseppe Vincelli

General Manager - InterContinental Hotels Group
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-11:10 Mesa: Cómo captar fondos para subvencionar las necesidades/cambios de sostenibilidad

- Eugenio Peral, Sustainable Development Initiatives (SDI)

- David Hoys, Dyrecto Consultores

Modera: Patrizia Laplana Bigott, Asla Green Solutions


11:10-11:40 COFFEE BREAK - NETWORKING

11:40-12:20 Mesa: La Gestión de las Instalaciones y energía del establecimiento hotelero en materia de sostenibilidad

- Sergio Martín De las Heras, CoolRooms Palacio de Atocha

- Giusepe Vincelli, InterContinental Hotels Group

Modera: Imma Satorras, Ámomos

12:20-13:00 ENTREVISTA: Estrategia de inversión en sostenibilidad en el establecimiento Hotelero

- Carlos García López, NH Hotel Group

Modera: Nita Macía, Estrategia&Responsabilidad / Cluster Turismo Sostenible

10.04.24 Estrategia de Comunicación de la sostenibilidad en el establecimiento alojativo y reporte no financiero

En esta sesión, exploraremos la Estrategia de Comunicación de la sostenibilidad en establecimientos alojativos, con un enfoque en el reporte no financiero. Analizaremos cómo las organizaciones pueden desarrollar estrategias efectivas para comunicar sus iniciativas sostenibles, destacando la importancia de un reporte no financiero sólido. Examinaremos cómo la transparencia y la comunicación clara pueden fortalecer la reputación de los establecimientos, fomentando la confianza y la lealtad de los clientes. Esta sesión ofrecerá perspectivas esenciales sobre cómo integrar la sostenibilidad en la narrativa comunicativa de los alojamientos.

Miren Altarriba

Tourism & Lifestyle Lead - Marco

Águeda Areilza

Directora de Desarrollo Corporativo y responsable de sostenibilidad - Paradores

Xavier Canalís

Periodista - Hosteltur

José María De Juan

Experto sostenibilidad / Founder - KOAN Consulting

Nayara Fuentes

Sustainability Manager - Nespresso

Rafael González

Socio Director - Vivential Value

Bernardo Losada

CCO - Sercotel Hotel Group

Patricia Marull

Strategic Development and Communications - Green Destinations
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-11:05 PONENCIA

- José María De Juan, KOAN Consulting

11:05-11:30 COFFEE BREAK - NETWORKING

11:35-12:15 MESA : "Construyendo una marca sostenible: Comunicación auténtica y su impacto en la reputación y ventajas no financieras"

- Miren Altarriba, Marco

- Rafael Gonzalez, Vivential Value

Modera: Xavier Canalis, Hosteltur

12:15-13:00 MESA : La Importancia de la Comunicación Sostenible en el Turismo: Transmitiendo Valores y Motivación para la Sostenibilidad

- Agueda Areilza, Paradores

- Bernardo Losada, Sercotel Hotel Group

- Nayara Fuentes, Nespresso

Modera: Patricia Marull, Green Destinations

17.04.24 CLAUSURA: Alojamientos responsables y sostenibles: Cómo establecer una estrategia de sostenibilidad coherente con mi modelo de negocio alojativo y que me reporte beneficios. La gestión del entorno y las alianzas son la clave

En la clausura de este evento, abordaremos la temática de "Alojamientos responsables y sostenibles: Cómo establecer una estrategia de sostenibilidad coherente con mi modelo de negocio alojativo y que me reporte beneficios". Exploraremos cómo la gestión del entorno y las alianzas estratégicas se convierten en elementos clave para el éxito de una estrategia de sostenibilidad en el sector de alojamientos. Analizaremos cómo la integración coherente de prácticas sostenibles no solo contribuye al bienestar del entorno, sino que también puede generar beneficios tangibles para el negocio. Esta sesión proporcionará una visión integral sobre cómo los alojamientos pueden prosperar al adoptar y comunicar eficazmente estrategias de sostenibilidad y englobará todo el conocimiento tratado en las anteriores sesiones.

Rebeca Ávila

Socia Directora - Gt equal

Mónica Chao

Fundadora y Socia Directora de ACATIVA / Presidenta de WAS

Luis Martín

Director General de Turismo y Hostelería -Comunidad de Madrid

Manuel Molina

Director/Editor - Hosteltur

Lourdes Moreno

Responsable Financiación Sostenible - CaixaBank

Sara Ramis

Corporate Marketing Director - Barcelo Hotels & Resorts

Macarena Rodríguez

Responsable Sostenibilidad - W2M / Socia y Directora de Operaciones - Ético

Juan Valentin Justicia

Sustainability Operations Manager - Senator Hotels & Resorts

Concha Vélez

Presidenta - Fundación Son Ángeles

Mar de Miguel

Vicepresidenta Ejecutiva - Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM)
10:30 · 13:00
PROGRAMA

10:30-10:50 BIENVENIDA

- Mar de Miguel, AEHM
- Luis Martín, Comunidad de Madrid
- Manuel Molina, Hosteltur

10:50-11:20 PONENCIA: ¿CÓMO LA SOSTENIBILIDAD SE REFLEJA EN LA ESTRATEGIA E IMPACTA EN LA CUENTA DE RESULTADOS?

- Mónica Chao, ACATIVA / WAS

11:20-11:40 COFFEE BREAK - NETWORKING

11:40-12:10 ENTREVISTA

- Sara Ramis, Barceló Hotel Group

Modera: Manuel Molina, Hosteltur

12:10-12:50 MESA: Estrategias de sostenibilidad coherentes con la marca y el entorno

- Juan Valentin Justicia, Senator Hotels & Resorts
- Lourdes Moreno, Caixabank
- Rebeca Ávila, Gt Equal

Modera: Macarena Rodríguez, W2M / Ético

12:50-13:00 CASO FUNDACIÓN SON ÁNGELES

- Concha Vélez, Fundación Son Ángeles

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Si tiene alguna duda escríbanos a merche.gonzalez@hosteltur.com

Sede y fecha

Oct 2023-Abr 2024 (mié)
Hotel Catalonia Atocha
Madrid
Sala Moratín