XVI FORO HOSTELTUR 2021

Palancas para la recuperación del negocio turístico

Formato híbrido: Presencial y Remoto.

13 Mayo 2021

HOTEL MELIÁ CASTILLA
09:30 Horas

Presentación

(Ya está activo el FORO Hosteltur 2022) Tras un nefasto 2020, “Año de la Pandemia”, 2021 debe ser el del inicio de la recuperación del negocio turístico. La velocidad y la intensidad a la que ello ocurra dependerá de diversos factores exógenos como la vacunación o las medidas que aplican los distintos gobiernos del mundo para favorecer o dificultar los flujos de viajeros. Pero también las empresas y los empresarios del sector deberemos afanarnos como nunca hasta ahora y acertar en unas decisiones que, sin duda, estarán apoyadas en algunas de estas palancas: la administración del talento y los recursos humanos, la apuesta por una sostenibilidad que la pandemia ha evidenciado como imposible seguir ignorando, una política comercial y de distribución ágil y efectiva, el apoyo en las herramientas que la tecnología y la innovación hacen más imprescindibles que nunca, la óptima gestión financiera y de los recursos económicos y una estrategia flexible y con visión a corto, medio y largo plazo.

El Foro Hosteltur vuelve, como siempre en mayo, para tratar de arrojar luz sobre estas cuestiones gracias a la participación de un nutrido y selecto panel de ponentes. El formato con el que estamos previendo el XVI Foro Hosteltur será HÍBRIDO: presencial con aforo limitado y con retransmisión en vivo a través de www.hosteltur.com.

Programa

13 de mayo de 2021 - 09:30h.

09:30h

BIENVENIDA

09:40h

PRESENTACIÓN HOSTELTUR

09:50h

PANEL: SOSTENIBILIDAD, el gran reto global del Turismo

  • Javier Águila, presidente para Europa Apple Leisure Group
  • Sabina Fluxá Thienemann, Vicepresidenta & CEO Grupo Iberostar
  • Ginés Martínez, CEO Jumbo Tours Group
  • Modera: Manuel Molina, editor de Hosteltur
10:35h

PANEL: LIQUIDEZ y FINANCIACIÓN, alternativas para afrontar el futuro

  • Javier Arús, Senior Partner responsable de Hospitality de Azora Capital
  • Raúl González, CEO EMEA Barceló Hotel Group
  • David Rico, director Caixabank Hotels & Tourism
  • Modera: Arturo Gayoso, Socio de Deloitte Financial Advisory – Responsable Transporte, Hospitality y Servicios
11:20h

COFFEE BREAK

11:40h

PANEL: ESTRATEGIAS, toma de decisiones para consolidarse y crecer

  • Gabriele Burgio, presidente del Grupo Alpitour
  • Gabriel Escarrer, CEO Meliá Hotels International
  • Miguel Ángel Sánchez, CEO Avoris Corporación Empresarial
  • Gabriel Subías, CEO W2M
  • Modera: Jorge Schoenenberger, Socio Director de la Industria de Transporte, Hotelería y Servicios de Deloitte España y EMEA.
12:40h

PANEL: COMERCIALIZACIÓN y DISTRIBUCIÓN, claves del negocio turístico

  • Christian Boutin, director general Amadeus España
  • Rafael García Garrido, CEO Viajes Nautalia
  • José Ángel Preciados, CEO Ilunion Hotels
  • Modera: Manuel López, CEO Intermundial
13:25h

PANEL: TECNOLOGÍA e INNOVACIÓN: tendencias y realidades que están transformando el turismo

  • Maialen Carbajo San Millán, Head of Travel de Google en España
  • Irene Lamsaki, Directora de Transformación y Estrategia de Hotelbeds
  • Silvia Lazcano, Directora de Innovación de Airbus en España
  • Gabriel Perdiguero, Chief Costumer and Transformation Officer en Iberia
  • Modera: Ricardo Fernández, Managing Director de Destinia

Ponentes

Foro
Javier Águila Presidente para Europa de Apple Leisure Group (ALG)

Licenciado en Administración de Empresas y Management por ESADE y máster en esta misma materia por la Thunderbird School of Global Management, así como MBA por la Columbia Business School, Javier Águila cuenta con gran experiencia en el ámbito de la inversión y la consultoría. Ha trabajado en compañías como McKinsey & Company y Booz Allen.

En 2007 se incorporó a la firma de capital privado The Carlyle Group a cargo de la supervisión de sus inversiones en Europa y después ocupó diferentes responsabilidades en el grupo Orizonia. En 2014 fundó Alua Hotels & Resorts, en la que cuatro años más tarde entraría la empresa norteamericana ALG con una participación mayoritaria. A partir de ese momento Águila preside la división europea de la compañía.

Foro
Javier Arús Senior Partner responsable de Hospitality de Azora Capital

Licenciado en Derecho por ICADE y MBA por The Wharton School of Business, en la Universidad de Pensilvania, Javier Arús, responsable del área de Hospitality & Leisure lidera la inversión en el segmento de hoteles para los diferentes vehículos de inversión del Grupo Azora.

Dirigió la inversión de activos hoteleros de Hispania –socimi creada por Azora en marzo de 2014 y propiedad del fondo norteamericano Blackstone desde 2019- desde su creación hasta diciembre de 2017. Antes de unirse a Azora, en 2010, trabajó durante 15 años en el Banco Santander, en diversos puestos dentro del grupo: banca de inversión, gestión de activos y banca privada. En 2004, fue nombrado director general del Banco Santander Suisse y en 2007, director general de Santander Private Banking International Division.

Foro
Christian Boutin Sánchez Director general de Amadeus España

Es director general de Amadeus España y Portugal y responsable de Retail para Western Europe desde octubre de 2019. De nacionalidad española y francesa, Christian Boutin se incorporó a Amadeus en 2006, donde ha ocupado diferentes puestos en Travel Agency Marketing, Market Management para la Región de MEA y Operaciones Comerciales para el segmento corporativo. Ha sido director general de Amadeus Travel IMS, un puesto en el que estableció una nueva organización comercial y de servicio al cliente para apoyar a los operadores turísticos.

Bachelor in Science con especialidad en General Management por Boston College y MBA por el IE Business School, ha trabajado también en firmas como L´Oreal, Día, Dvdgo.com, Lanetro y Warner Bros Entertainment.

Foro
Gabriele Burgio Presidente del Grupo Alpitour

Desde mayo de 2012 Burgio es presidente de Alpitour S.p.A. Bajo su dirección, el Grupo inicia un recorrido de renovación y reorganización que llevará, en el 2014, ala adquisición de Press Tours, turoperador especializado en Caribe y América, y, enel 2016, a la entrada en SwanTour con una cuota del 49%. En 2018 continúa con la adquisición de Eden Viaggi. Hoy Alpitour mantiene su línea de turoperación, su propia aerolinea Neos, la cadena hotelera Voi Hotels y tiene una controlada en España, Jumbo Tours Group.

Anteriormente, entre 1997 y 2011 fue presidente de NH Hotels, al principio una pequeña empresa local española especializada en hoteles de 3 y 4 estrellas en España. Bajo su mandato, NH Hotels crece rápidamente, expandiéndose en 25 países y aumentando el número de hotel de los 66 originario a 401, alcanzando la posicion 19en el ranking mundial.

Gabriele Burgio, presidente del Grupo AlpitourDesde mayo de 2012 Burgio es presidente de Alpitour S.p.A. Bajo su dirección, el Grupo inicia un recorrido de renovación y reorganización que llevará, en el 2014, ala adquisición de Press Tours, turoperador especializado en Caribe y América, y, enel 2016, a la entrada en SwanTour con una cuota del 49%. En 2018 continúa con la adquisición de Eden Viaggi. Hoy Alpitour mantiene su línea de turoperación, su propia aerolinea Neos, la cadena hotelera Voi Hotels y tiene una controlada en España, Jumbo Tours Group.Anteriormente, entre 1997 y 2011 fue presidente de NH Hotels, al principio una pequeña empresa local española especializada en hoteles de 3 y 4 estrellas en España. Bajo su mandato, NH Hotels crece rápidamente, expandiéndose en 25 países y aumentando el número de hotel de los 66 originario a 401, alcanzando la posicion 19en el ranking mundial.En 2002 ganó el premio Tiepolo y en 2003 el premio Manager del año en España por larevista " Expansion”. En el 2007 Su Alteza Real Felipe II le le otorga el premio "Excelencia" en el turismo y en 2010 el Gobierno italiano le otorga el título de "Grande Ufficiale della Stella”.

Foro
Maialen Carbajo San Millán Head of Travel de Google en España

Se incorporó a Google en 2015, en la oficina de Nueva York, donde ha ocupado diferentes puestos en las industrias de telecomunicaciones y gran consumo. Desde enero de 2019, Maialen Carbajo San Millán es la directora del área de Viajes para Google en España.

Licenciada en Administración de Empresas y MBA por la Universidad de Deusto, con especialidad en Marketing y Finanzas, inició su trayectoria profesional en el sector del gran consumo. Durante más de cinco años trabajó en Barcelona, en la empresa Reckitt Benckiser, fabricante de productos para la salud, higiene y hogar. Después se incorporó a la firma de cosméticos L'Ôreal, en Estados Unidos, donde permaneció cerca de tres añosy ocupó el cargo de directora de la división de gran consumo.

Foro
Gabriel Escarrer Vicepresidente y CEO de Meliá Hotels International

Primer ejecutivo de la cadena desde 2016, tras la renuncia de su fundador, representa la segunda generación de la familia que creó lo que hoy es Meliá Hotels International, empresa con presencia en más de 40 países e integrante del Ibex 35. Además, desde 2019 Gabriel Escarrer preside Exceltur.

Valorado como uno de los 10 mejores gestores empresariales de España, ha liderado la diversificación del modelo de negocio y la transformación digital y cultural de la cadena. Bajo su dirección, la compañía fue reconocida en 2019 y 2020 entre las hoteleras más sostenibles del mundo, según el Corporate Sustainability Assessment realizado por S&P’s, y como la séptima empresa con una gestión más sostenible a nivel internacional, según el Wall Street Journal.

Foro
Ricardo Fernández Managing Director de Destinia

Licenciado en Administración de Empresas y en Derecho por la Universidad Carlos III de Madrid, inició su carrera como Abogado asesorando a empresas de los sector turístico y digital para pasar en 2015 a ser General Counsel de Destinia y, posteriormente, Director de Estrategia. Posteriormente participó en el lanzamiento de un banco de camas donde ejerció como CEO para volver en 2019 a Destinia como Managing Director. Su desarrollo en Destinia ha estado enfocado a la expansión internacional de un Grupo que vende actualmente en más de 90 países, en la apertura de nuevas líneas de negocio B2B y B2B2C y en el crecimiento inorgánico.

Foro
Sabina Fluxá Thienemann Vicepresidenta & CEO Grupo Iberostar

Sabina Fluxá tiene amplia experiencia en la industria del turismo, en negocios innovadores y en liderazgo ambiental, social y de buen gobierno (EGS). Desde 2016 es Consejera de Telefónica y miembro de la Junta Directiva del Instituto de la Empresa Familiar, del Consejo Asesor Regional del BBVA, y del Consejo Rector de APD Baleares.

Como Consejera Delegada de Grupo Iberostar, Sabina Fluxá está liderando la transformación de la Compañía con la innovación, la digitalización y el talento como catalizadores. Junto a su padre Miguel Fluxá, Presidente y fundador de Iberostar y su hermana Gloria Fluxà, Vicepresidenta y CSO, han posicionado el Grupo como referente mundial en turismo responsable, centrado en el cuidado de las personas y el entorno. La empresa trabaja con una visión a largo plazo basada en la circularidad y desarrolla una ambiciosa Agenda 2030 para ser libre de residuos en 2025, neutral en emisiones de carbono en 2030, 100% responsable en su cadena de suministro de productos del mar en 2025, y mejorar la salud de los ecosistemas que rodean sus hoteles, entre otros objetivos. El movimiento Wave of Change refleja este compromiso de la compañía y el esfuerzo por compartirlo con toda la sociedad.

Foro
Rafael García Garrido CEO Viajes Nautalia

En estos 6 años, Nautalia (perteneciente al grupo Wamos desde septiembre de 2015) ha logrado asentar su crecimiento positivo, al tiempo que ha logrado adaptarse al nuevo mercado, aportar valor añadido y diversificar el negocio.

García Garrido introdujo a Nautalia en la gestión de la Plaza de Toros de Las Ventas en 2017 y ha apostado por la innovación y modernización del sector, aportando una amplia experiencia en la gestión de eventos que ha ido acumulando en toda su trayectoria profesional, tanto en Nautalia, como en Carlson Wagonlit y Viajes Marsans.

Foro
Arturo Gayoso socio de Deloitte Financial Advisory, responsable de Transporte, Hospitality y Servicios

Licenciado en Ciencias Empresariales por la Universidad de La Coruña, Licenciado en Economía Internacional por la UNED, MBA por el IE Business School y Senior Executive Programme por el IESE Business School, Arturo Gayoso cuenta con más de 22 años de experiencia como asesor financiero en España, Europa y América. Actualmente es socio de Deloitte Financial Advisory y responsable del área Transporte, Hospitality y Servicios.

Ha trabajado para las principales empresas del sector, fondos de private equity y entidades financieras, prestando asesoramiento en M&A y en operaciones de financiación y refinanciación, tanto en el mercado europeo como en el americano.

Foro
Raúl González CEO de Barceló Hotel Group para EMEA

Licenciado en Económicas y Administración de Empresas por la Universidad de Deusto y MBA del IESE Business School, antes de incorporarse al sector turístico, Raúl González trabajó durante más de 12 años en el ámbito de la consultoría, en áreas de estrategia y organización. Ha asesorado a grandes entidades como BBVA, Iberdrola o Telefónica. Actualmente es CEO de Barceló Hotel Group y presidente, consejero delegado o administrador de más de 50 sociedades del Grupo Barceló y participadas.

Ha presidido la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio de Mallorca. Ahora es vicepresidente de Balears.T (clúster de Turismo de Baleares), preside la agrupación de antiguos alumnos del IESE en Baleares y es miembro de la junta directiva del Foro de Marcas Renombradas de España y de su patronato.

Foro
Irene Lamsaki Directora de Transformación y Estrategia de Hotelbeds

Irene Lamsaki (Directora de Transformación, Estrategia y Planificación Financiera de Hotelbeds). Más de 8 años entre Hotelbeds y TUI siempre liderando las áreas de Estrategia y Planificación Financiera y desde el Septiembre del 2019 también el Área de Transformación. Previamente, trabajó en McKinsey durante 5 años. Ingeniero de Telecomunicaciones por la UPC y MBA de INSEAD.

Foro
Silvia Lazcano Directora de Innovación de Airbus en España

Doctora en Ciencias Químicas y máster en Materiales Poliméricos, Silvia Lazcano inició su carrera profesional hace más de 35 años. Tras siete en el CSIC, en 1989 se unió a Construcciones Aeronáuticas, SA, (CASA) y en 2001 se incorporó a Airbus.

Ha participado en equipos de diseño de estructuras para productos de la compañía. Cuenta con cinco patentes y ha desempeñado responsabilidades en áreas de ingeniería, como la de materiales y procesos del Airbus A380. Actualmente es responsable de Tecnologías de Airbus en España, donde ha fundado los espacios de innovación y una aceleradora. Ostenta cargos en entidades relacionadas con la tecnología, como el de presidenta de la Plataforma Tecnológica Aeroespacial Española (PAE) o vicepresidenta del Foro de Empresas Innovadoras (FEI).

Foro
Manuel López Fundador y CEO del Grupo Intermundial y vicepresidente de la Mesa del Turismo

Máster en Dirección Comercial y Marketing por el IE y diplomado en Ciencias Sociales por la Universidad Complutense, Manuel López inició su trayectoria profesional en empresas turísticas y compañías de seguros, hasta que en 1994 decidió crear Intermundial, una compañía que 27 años después se ha convertido en una referencia en el sector en el ámbito de la gestión del riesgo.

Fiel a su máxima de ‘Hacer de los viajes y el turismo un mundo más seguro’, ha constituido un grupo de empresas especializadas en soluciones aseguradoras, pionero en la implementación de toda la cadena del riesgo, seguros y servicios. Además, Manuel López es profesor, ponente y consultor en cursos, conferencias y congresos en diversas universidades, instituciones y empresas.

Foro
Ginés Martínez CEO de Jumbo Tours Group

Desde 2006 su trayectoria profesional ha estado ligada al Grupo Jumbo Tours Group –forma parte del grupo italiano Alpitour-, donde ha ocupado diversos cargos directivos, tanto en América, como en la sede central del grupo, en Palma de Mallorca. Antes de ser nombrado consejero delegado, en mayo de 2017, fue chief business officer y director comercial y de marketing. Además, desempeñó puestos directivos en empresas como SH Hoteles, Grupo Estival Tours y Palace Resorts.

Nacido en Málaga, cursó Gestión de Hostelería y Restauración en la Escuela Superior Hotelería de Málaga “La Consula”. Continuó su formación con un máster en Consultoría de la Industria Turística en la Universidad de León y FUNIBER y un programa superior ejecutivo en Marketing Digital en ESIC/ICEMD.

Foro
Gabriel Perdiguero Chief Costumer and Transformation Officer en Iberia

Licenciado en Informática, MBA Ide-Cesem Madrid, máster en PDEM del IE e IDDI, es desde septiembre de 2020 director de Transformación, Sistemas y Cliente de Iberia. Previamente ha sido director de Transformación, Clientes y responsable del Plan de Futuro de la aerolínea. Anteriormente trabajó en diferentes proyectos de Meta4, Indra y Accenture.

Foro
José Ángel Preciados CEO de Ilunion Hotels

Pamplonés de nacimiento, se formó como Técnico en Empresas y Actividades Turísticas en Pamplona y completó su formación con el Programa de Dirección General en el IESE. Se incorporó a Ilunion Hotels en 2003 y en marzo de 2020 fue nombrado consejero delegado, un cargo que compatibiliza con las funciones de director general de la cadena que venía desempeñando hasta esa fecha.

Antes de su llegada a Ilunion, la marca de las empresas del Grupo Social ONCE, Preciados había sido director general del Auditorium Hotel. Además, durante 12 años trabajó en NH Hoteles, donde ocupó, entre otros cargos, el de director regional, director de Operaciones en diferentes regiones o director general de Operaciones en España y Portugal.

Foro
David Rico Director de Caixabank Hotels & Tourism

Licenciado en Derecho por ICADE y MBA por la Universidad de Houston (EEUU), David Rico ha desarrollado su carrera profesional, de más de 25 años, principalmente en el sector de la banca. Ha trabajado en entidades como Royal Bank of Scotland, Credit Agricole y Barclays Bank.

En 2010 se incorporó a CaixaBank para ponerse al frente del departamento de Real Estate & Tourism, más tarde fue director territorial de Empresas en Baleares, hasta el lanzamiento de CaixaBank Hotels & Tourism, una línea de negocio especializada con productos y servicios destinados principalmente al sector hotelero que dirige desde septiembre de 2018.

Foro
Miguel Ángel Sánchez CEO de Avoris Corporación Empresarial

Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales y MBA por el IE Business School, la trayectoria de Miguel Ángel Sánchez ha estado ligada al turismo desde sus inicios. Ha sido director financiero en Barceló/First Choice, subdirector financiero en Globalia Corporación Empresarial y, más recientemente, CFO (Chief Financial Officer) de esta corporación, cargo que compatibilizó con el de director general entre 2019 y 2021.

Ha participado en la operación de venta de la aerolínea Air Europa, propiedad de Globalia, a Iberia, y en la fusión de las divisiones emisoras de viajes de Globalia y  Barceló-Avoris. Tras el cierre de esta operación, se ha convertido en el consejero delegado de Ávoris Corporación Empresarial, denominación que recibe la unión de ambas compañías.

Foro
Jorge Schoenenberger Socio responsable del sector de Transporte, Hospitality y Servicios en Deloitte España

Jorge Schoenenberger es socio del área de Strategy Consulting de Deloitte y lidera la industria de Transporte, Hospitality y Servicios en España. A lo largo de su trayectoria profesional ha participado y coordinado proyectos de coordinación de Estrategia empresarial, transformación empresarial, diseño e implantación de Centros de Servicios Compartidos, diseño y desarrollo organizativo de compañías globales, proyectos de Integración y separación de negocios para clientes tales como: NH Hoteles, Carlson Rezidor, Iberostar, Areas, Barceló...

Foro
Gabriel Subías CEO de W2M

Licenciado en Derecho por la Universidad de las Islas Baleares, Gabriel Subías comenzó su trayectoria profesional en el Grupo Iberostar, en 1987, en la asesoría jurídica, puesto en el que permaneció hasta 1992 para después liderar la división emisora de la compañía, integrada por turoperadores, agencias de viaje y aerolíneas. Entre 2006 y 2010 fue consejero delegado de la desaparecida Orizonia, corporación empresarial que asumió la división emisora de Iberostar.

En noviembre de 2011 se incorporó al Grupo Barceló como consejero delegado del área de viajes, que en 2017 pasó a denominarse Ávoris. En diciembre de 2019 Gabriel Subías decidió abandonar esta compañía y un mes más tarde volvía al Grupo Iberostar como consejero delegado a W2M (World2Meet).

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