Índice del Club Sándwich: barómetro de precios de gastronomía hotelera

España es el país con el precio más económico en gastronomía hotelera de todo Europa, mientras que Ginebra (Suiza) se alza este año en la primera posición con la media de precio más elevada en un sándwich clásico de pollo, panceta, lechuga y mayonesa, según el estudio de Hoteles.com.

El Club Sándwich es elegido como referencia porque figura habitualmente en los menúes de los hoteles

España se sitúa en vigésima posición lo que significa un descenso de dos puestos en el ranking respecto a 2012. El precio más bajo registrado en los hoteles de Madrid fue de 4 euros, una cifra inferior incluso a los 7 euros de precio medio ponderado en Nueva Delhi (India), la ciudad con el Club Sándwich con precio más bajo de todo el listado.

La capital española muestra un descenso en sus precios respecto al año pasado lo que le sitúa como el país europeo con el precio más bajo. Por encima de la media española se encuentran otras ciudades europeas como Dublín (11,58 euros), Berlín (12,25 euros) o Ámsterdam (12,82 euros), entre otros.

La segunda edición del Club Sandwich Index (CSI) otorga de nuevo a los turistas una idea aproximada de los costos asociados durante sus vacaciones en cada destino. Este análisis ha sido empleado como barómetro por los expertos hoteleros del portal al emplear como objeto de estudio uno de los elementos más comunes disponibles en cualquier menú de hotel alrededor del mundo.

El estudio manifiesta cómo el precio de este sándwich es notablemente dispar en los países analizados, lo cual es tomado como una referencia que se hace extensiva a los precios en general en los diversos destinos.

Por ejemplo, en el caso del destino más caro - la ciudad suiza de Ginebra - los precios oscilan desde 39,78 euros en un hotel de cinco estrellas hasta 12,87 euros en un establecimiento de tres estrellas, lo que establece la media final en 23,35 euros. 

Por su parte, uno de los destinos gastronómicos más relevantes del panorama internacional como Paris se situó en el segundo puesto con una media de 21,05 euros. A la capital francesa, que en 2012 copaba este particular ranking, le sigue de cerca Oslo que alcanzó un precio medio de 20,48 euros completando un podio con total dominio europeo.

Por el contrario, Nueva Delhi se mantuvo de nuevo como el destino más barato para saborear un club sándwich con un precio medio de 7 euros. Otros países también figuran por debajo del umbral de los 10 euros. Es el caso de Pekín (9,7 euros), Buenos Aires (9,11 euros), Bangkok (9,08 euros), Bogotá (8,78 euros), Taipéi (8,75 euros) o México (8,11 euros).

"El precio de 2012 a 2013 varía por una compleja serie de factores desde los cambios en el precio local de los alimentos básicos hasta las fluctuaciones de cada moneda. Lo bueno del índice es que podemos ofrecer a los viajeros una simple comparación de precio para mostrar lo mucho que puede dar de sí su dinero en cada país", explicó la directora de comunicación de la compañía, Alison Couper.