Empleados de hoteles y restaurantes son los que menos ganan en Buenos Aires

El 64% de los puestos de trabajo (1.021.934) se encuentran dentro del rubro servicios, el cual aparece dividido en empresariales (privados); de intermediación financiera; comunicaciones; Sociales y de Salud (privados); de Transporte Terrestre; de Hotelería y Restaurantes; Informáticos; Culturales, deportivos y de esparcimiento; de enseñanza (privada).

En el estudio llevado a cabo por el organismo dependiente del Ministerio de Hacienda, agregan que son 88.666 las empresas que componen el rubro y que juntas tienen una facturación anual de US$ 80.598,13 (473.917 millones de pesos).

Entre hoteles y restaurantes hay casi 90.000 personas ocupadas.

Las personas que trabajan en servicios de intermediación financiera en Buenos Aires son los de mayor remuneración mensual promedio (15.687 pesos o  2667,8 dólares), mientras que los de hoteles y restaurantes ganan 3,3 veces menos es decir US$ 785,7 (4620 pesos por mes).

Analizando en profundidad el servicio gastronómico y de hotelería, hay 6.890 firmas que juntas facturan anualmente alrededor de US$ 5590,8 millones (32.874 millones de pesos). Si se tienen en cuenta la cantidad de empresas que había en el 2005 y las del 2012, hubo una variación neta de +1.343.

Variaciones en servicio hoteles y restaurantes (Fuente: Dirección General de Estadísticas y Censos).

Por otra parte, el informe remarca que la actividad tiene a 88.823 personas empleadas, lo que representa el 34% del total nacional del sector.  

En cuanto al transporte terrestre, en la ciudad hay 8689 empresas, 532 menos que en el 2005, que ocupan a 75.008 personas (el 22% del total del sector a nivel nacional). Los empleados de este rubro tienen una remuneración neta mensual de US$ 1472,6 (8.659 pesos).

Por último, la “Radiografía de las principales actividades económicas de la Ciudad”destaca que sólo 16 actividades privadas generan el 75% del empleo formal de Buenos Aires. Al mismo tiempo, constituyen el 60%  del stock de empresas que aportan el 66% de la facturación total y componen el 68% del Producto Geográfico Bruto.