El sector turístico frente al auge de las reservas entre particulares

El informe se basa en las entrevistas realizadas a un millar de turistas del Reino Unido (personas que como mínimo han realizado unas vacaciones de siete días en el extranjero durante el último año) así como a 1.229 expositores y compradores de WTM.

El turismo Peer to Peer (P2P) se consolidó como tendencia en el informe de World Travel Market de hace un año pero en 2015 influirá cada vez más en la industria turística.

En este sentido, el 14% de los turistas de EEUU ya han reservado vacaciones a través de plataformas basadas en el modelo P2P (por ejemplo, Airbnb, Uber, Homeaway, etc) mientras que dicha ratio en Reino Unido alcanza ya el 10%.

Y lo que es más importante, casi nueve de cada diez británicos que han reservado sus vacaciones a través de webs P2P dicen que volverán a hacerlo.

¿Hasta qué punto el P2P está afectando ya a las empresas turísticas tradicionales? El 51% de las compañías encuestadas dicen que no les ha afectado; el 19% dice que sí; mientras otro 30% no lo sabe.

La contratación entre particulares seguirá creciendo en el sector turístico, pronostican. Imagen Shutterstock

Lo que está claro es que el sector turístico mundial afrontará en los próximos años la proliferación de empresas digitales que, como Airbnb o EatWith, permiten hacer reservas de alojamiento o gastronomía entre particulares.

El director de la Feria, Simon Press, advirtió que "las iniciativas de economía colaborativa están aquí para quedarse" y es necesario que el sector turístico se adapte a esta nueva oferta con propuestas "más auténticas y personalizadas".

"Cuando viajamos o vamos de vacaciones, a todos nos gusta pensar que nuestra experiencia es auténtica con relación al destino. ¿Y qué hay más auténtico que comer platos locales en casa de nativos, o ir a un restaurante que no figura en las guías?", se preguntó.

Adaptarse a los cambios

Airbnb -de alquiler de departamentos y habitaciones en casas de particulares-, Housetrip y HomeAway, de intercambio de viviendas, "han crecido increíblemente en los últimos cinco años", se apunta en el estudio, que recuerda que Airbnb, con un valor de US$ 10.000 millones, ofrece propiedades en 34.000 localidades de todo el mundo.

Solamente Cuba, Irán, Corea del Norte y Siria están excluidos de este portal, cuya actividad ha generado críticas y la oposición del sector hotelero en varios países, entre ellos España.

El ministro español de Industria, Energía y Turismo, José Manuel Soria, instó este lunes al sector turístico de su país a "adaptarse" a los cambios y "aprovechar las fortalezas del desarrollo de la economía digital".

"Cada día damos más importancia a las herramientas que derivan de la economía digital, la gente se hace su propio paquete, y estamos poniendo cada vez más medios desde las secretarías de Turismo y Telecomunicaciones", afirmó en una rueda de prensa.

Iniciativas como Airbnb son "una tendencia creciente en el mundo, y en esto el conjunto de operadores y agencias están haciendo esfuerzos para adaptarse", aseguró.

La gastronomía es, tras el alojamiento, el próximo rubro a despegar en la economía P2P. Imagen Shutterstock

El informe anual de la Feria Mundial del Turismo, donde este año el apartado de nuevas tecnologías, Travel Tech, reúne un cuarto de los nuevos expositores, se hace eco del aumento de portales de economía colaborativa y de nuevas aplicaciones de móvil.

"La tendencia de reservas entre pares será una de las principales fuerzas conductoras del sector de viajes en los próximos cinco años, junto con los servicios en el destino, la personalización de la experiencia del viajero y las reservas por móvil", señala el documento.

Comidas caseras

Tras el éxito del intercambio de vivienda o alquiler de habitaciones, ahora se imponen empresas como EatWith, con la que se pueden reservar comidas en casas de particulares, o Bookalokal, que permite contactar con nativos que ejercen de guía para mostrar aspectos menos conocidos de sus países.

Según datos presentados en WTM, en 2013 los turistas gastaron más de US$ 37.000 millones en comida en Francia y US$ 25.000 millones en Italia, a los que siguieron Alemania, Suecia, y España.

El informe pronostica que las páginas web de propuestas culinarias entre pares continuarán creciendo en los próximos años, "con una gran expansión en Europa y sobre todo en Europa del Este, donde la economía colaborativa aún es joven y hay una tradición gastronómica fuerte".

La directora de Viajes y Turismo de la firma de análisis de mercado Euromonitor, Caroline Bremner, expresó que "Airbnb revolucionó el mercado del alquiler privado, abriendo paso a otras marcas".

"La extensión de este concepto a la restauración es parte de una tendencia más amplia hacia una experiencia de viaje más auténtica", a la que tendrá que adaptarse el sector turístico, manifestó. (Con información de EFE)