Esperan unos 5.000 visitantes en feria Expo Hotel de Montevideo
Proveedores de hotelería y gastronomía, conferencias y concurso ecológico
Publicada 29/07/14
“Esperamos unas 5.000 personas, es una feria para el público profesional y no para visitantes generales”, apuntó Sergio Pacheco, de la empresa organizadora OTL, respecto a la feria Expo Hotel de Montevideo que será inaugurada mañana en el centro de exposiciones del LATU.
Unos 70 expositores de diversos sectores proveedores de hoteles y restaurantes se reunirán del 30 de julio al 2 de agosto en el centro de exposiciones del LATU, en Montevideo, para la feria Expo Hotel.
“Hay proveedores de equipos gastronómicos, de máquinas de limpieza, de colchones y sommiers, saunas e hidromasajes; en definitiva todos los sectores de la proveeduría hotelería y gastronómica”, indicó Pacheco.
Según el organizador de la feria, los sectores hotelero y gastronómico son “muy dinámicos”. Destacó además la existencia de líneas de crédito para realizar inversiones.
El titular de la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU), Juan Martínez, indicó que esa asociación colabora con la organización y aprovecha la feria “para el objetivo de capacitar a la gente; armamos charlas y conferencias entre el 31 y el 1°”. “AHRU apostó a la capacitación y el aporte que podamos hacer”, señaló Martínez.
Entre los expositores de las 2as. Jornadas de Encuentro de la Gastronomía, la Hotelería y el Turismo, figuran Raúl Damonte (Ley de Responsabilidad Penal Empresarial), Joaquín Ramírez, del hotel Conrad (Protocolos de Seguridad y Documentación en Seguridad Laboral), Ricardo Kaufmann (Gestión de calidad en la Hotelería), Jorge Valdez (Facturación electrónica) y otros. Ver lista completa en adjunto en PDF.
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