Turismo rural y operadores de Uruguay en ronda de negocios

“Se han hecho experiencias durante varios años y se hizo un impasse; retomamos el año pasado esta herramienta que había sido útil, se hizo en Atlántida, y este año en Cedel, en el Parque Rivera de Montevideo que es un lugar que mantiene el espíritu de naturaleza”, dijo Marina Cantera, presidenta de SUTUR, a HOSTELTUR LATAM.

“Es un reto trabajar con agencias de viajes, aprender a trabajar con una cadena de valor turístico más armada”, dijo Cantera. “Generar valor a partir del producto siempre es un desafío y para la gente que no proviene del turismo, es necesaria la capacitación y formación”, afirmó.

Es un negocio que tiene sus dificultades por el tema de costos, pero también es un negocio complementario en la mayoría de los casos respecto a otras actividades agropecuarias.

Pero a la vez, es una actividad que “hoy está en auge, diversificando sus propuestas”.

ESPECIALIZACIÓN Y PROFESIONALIZACIÓN

El empleo de nuevas tecnologías es clave para saber cómo diversificar la distribución y acceder a las agencias. Entre las mesas redondas que se realizarán en el encuentro se tratará este tema con AUDAVI, la asociación de agencias de viajes: “cómo insertarse en la cadena de valor, generar oportunidades, y cuáles son las tendencias del sector que es muy dinámico”.

SUTUR como asociación adquirió un sistema de gestión a la empresa española Avirato “que nos provee un software, motores de reserva, un channel manager, una gestión totalmente profesionalizada que para el turismo rural ha sido un salto cualitativo enorme”.

Junto con el registro y la formalización, la gestión totalmente informatizada permite manejar más canales de venta. Por ahora son ocho establecimientos los que lo usan, y otros dos o tres están por comenzar. “Como pequeños empresarios nos quita un peso de la gestión, te genera datos, SRM, y logramos un excelente precio y que la gremial integra a establecimientos de pocas habitaciones que no pueden pagar costos altos”, destacó Cantera.

En el catálogo de ofertas de turismo rural en Uruguay existen establecimientos muy especializados que se centran en segmentos específicos para extranjeros, y otros que tienen mayoría de turismo interno.

“La mayoría de nuestros socios desarrolla el ecoturismo, pero es una estrategia clave descubrir segmentos, apuntar a la especialización”, señaló la titular de la gremial; “hacia ese lugar va el turismo rural, mientras se va profesionalizando el sector”.

Para Participar del Encuentro debe registrarse como Operador de Turismo en Espacios Rurales y Naturales en https://connect.eventtia.com/en/dmz/encuentrotern2018/website