Parrilla gourmet "Uruguay Natural" abrirá en Fortaleza

Para llevar esta parrilla gourmet a uno de los destinos turísticos más importantes de la región, se firmó un convenio entre el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y empresarios privados de Uruguay y Brasil.

Alfredo Fratti, presidente de INAC, indicó que será “la primera franquicia que hay en el exterior”, agregando que existen consultas “que generan esperanza para replicarlo en otras partes, porque contar con un restaurante fuera de fronteras promueve a otros interesados para invertir”. Según el portal Dinero.com, durante el primer semestre del año la parrilla gourmet Uruguay Natural también ingresaría a Colombia. 

El restaurante de Fortaleza será el primero fuera de Uruguay.

Este restaurante temático contará, durante los tres primeros meses, con la presencia de un chef uruguayo que orientará la cocina y va a “enseñar a trabajar la carne de manera más productiva”.

Con la apertura de “Uruguay Natural”, el país podrá exhibir la carne, el vino y los quesos en uno de “los principales lugares turísticos de Brasil”.

En la página de la presidencia resaltan que la propuesta de restaurantes temáticos “ofrece ventajas a los franquiciados, ya que brinda la posibilidad de explotar un negocio gastronómico con el respaldo de las marcas Uruguay Natural e INAC y cuenta con el compromiso institucional de productores, industria frigorífica, ministerios y Presidencia de la República”.