Inauguran en Montevideo primer restaurante de la franquicia Uruguay Natural Club
Publicada 17/07/13
En agosto Montevideo tendrá su primer restaurante de la Franquicia Uruguay Natural, que contará con carne uruguaya certificada bajo el protocolo UNC Uruguay Natural Club.
"Uruguay Natural-Parrilla Gourmet” es una franquicia internacional de restaurantes temáticos, que surgió como forma de promocionar las carnes naturales de Uruguay a través de propuestas de alto valor para los clientes y que busca difundir los valores culturales y tradicionales de "Uruguay País Natural".
En 2011, tras el lanzamiento de la franquicia de estos restaurantes temáticos, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) recibió más de 60 inversores interesados, y la de Montevideo será la primera en concretarse.
El INAC ha llevado la experiencia de restaurantes típicos para promocionar las carnes certificadas uruguayas en la Expo Zaragoza 2008, la Expo Shanghai 2010 y en el balneario turístico de Algarve, Portugal, donde ha funcionado una parrillada de estas caracteríticas desde 2009 a la fecha.
Sus promotores señalan que ofrecen importantes ventajas a los franquiciados, ya que brindan la posibilidad de explotar un negocio gastronómico con el respaldo de las marcas Uruguay Natural e INAC (Instituto Nacional de Carnes).
En estos establecimientos Uruguay apuesta a la promoción del sistema de producción natural de carne uruguaya, sumado a la trazabilidad individual del ganado bovino, garantía de seguridad.
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