Uruguay recibe el 5° Congreso Latinoamericano de Turismo Enológico

“Como tema central abordaremos la demanda turística, desde el punto de vista técnico: hasta el detalle más específico en el que repara un turista que busca cada vez más satisfacción, conocimiento y vivir nuevas experiencias”, manifestó Wilson Torres Chávez, presidente de la Asociación de Turismo Enológico del Uruguay (ATEU) a modo de presentación del congreso que Uruguay alberga.

Tras analizar la integración de Chile y Napa Valley (EE.UU.) a la Asociación Internacional de Turismo Enológico, este jueves darán comienzo las conferencias. Los temas centrales que se abordarán recorren la demanda desde el punto de vista técnico, económico y comercial; el perfil y las expectativas del enoturista; el origen del consumidor de turismo enológico; la capacitación; la captación de la demanda a través de las redes sociales, entre otros.

Bodega Alto de la Ballena (Maldonado).

“En los últimos años, el turismo enológico ha tomado una gran magnitud a nivel mundial y nuestro país no ha quedado fuera de ese crecimiento, requiriendo una puesta a punto de las bodegas para poder atender esa demanda y cumplir con sus expectativas; en este marco de crecimiento las bodegas asociadas en ATEU asumimos el compromiso de organizar el 5º Congreso Latinoamericano de Turismo Enológico”, expresó Torres.

La experiencia de los países más desarrollados a nivel de enoturismo será vital para los destinos emergentes como Uruguay: expositores de Estados Unidos, Portugal, Argentina, Chile compartirán sus conocimientos. Serán expuestas las conclusiones del Congreso Iberoamericano de Turismo Enológico celebrado en Portugal en julio.

Por su parte, representantes estatales de Uruguay hablarán de políticas gubernamentales de integración.  

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