Se entregaron los premios del concurso Hoteles + Verdes
Publicada 02/09/16
Argentina/ Este jueves se entregaron los premios del concurso nacional de Hotelería Sustentable “Hoteles + Verdes”, que en esta oportunidad batió el récord de trabajos presentados. También se entregaron distinciones para quienes promueven ideas innovadoras.
Los candidatos, como publicaba HOSTELTUR, eran tres para la categoría Hotel Responsable; tres en Proyecto Sustentable y tres distinciones para Ideas Innovadoras propuestas por estudiantes y que ayuden a mejorar los procesos internos del hotel.
El “Proyecto Sustentable” premiado fue el Plan de Gestión Ambiental Hoteles UTHGRA 2012-2016 (Unión de Trabajadores Hoteleros Gastronómicos de la República Argentina) para generar conciencia en todos los trabajadores hoteleros y gastronómicos y una real vocación por promover un turismo sustentable.
En la categoría “Hotel Responsable”, resultó el Intercontinental de Buenos Aires, Hotel Comprometido con el Desarrollo Sostenible que tiene como objetivo implementar un Sistema de Manejo Sostenible (SMS) para lograr la mejora continua de todos los aspectos socio-económicos, culturales, ambientales, salud y seguridad.
Y las distinciones fueron para “EcoHotel Boutique en Tigre” de la Universidad Abierta Interamericana (CABA); “Munay Hotel Consciente” del Centro de Estudios Sociales y Tecnológicos – CESyT (San Isidro) y “Un futuro más verde” de la Universidad Nacional de La Rioja.
El concurso premia a los mejores trabajos que deben aplicar al diseño de instalaciones hoteleras, criterios de sustentabilidad, incorporar tecnologías eco-eficientes, realizar buenas prácticas de gestión, desarrollar y ofrecer al mercado productos y/o servicios que reduzcan el impacto ambiental en cualquiera de sus dimensiones, o bien que obedezcan a la realización de estudios que faciliten el avance hacia la sustentabilidad de la hotelería argentina, que verifiquen su aplicabilidad exitosa.
Del jurado y entrega de premios participó Gonzalo Casanova Ferro, subsecretario de Calidad Turística del MINTUR, quien en su discurso destacó que “los hoteles verdes forman parte de la nueva tendencia que contribuye a la mejora del medio ambiente, generando menos basura sólida, reduciendo su consumo de agua y energía eléctrica”, resaltando que hay establecimiento que ya vienen realizando programas de responsabilidad social para que clientes y empleados “tomen conciencia con respecto a la importancia de la sustentabilidad”.
Del acto, participaron también los presidentes de la Cámara Argentina de Turismo (CAT), Oscar Ghezzi; de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), Roberto Brunello; de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), Aldo Elías, entre otras autoridades y representantes del sector.
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