Hoteles e ideas sustentables de Argentina fueron premiados en HOTELGA

La categoría “Hotel Responsable”  premia experiencias y logros en aspectos ambientales, sociales y económicos dentro de los hoteles, y este año el ganador fue el Hotel UTHGRA Los Cocos de las Sierras de Córdoba, que promueve acciones conjuntas comunidad-huésped-hotel para generar compromiso, conciencia y empatía frente al cambio climático para que todos los actores se vean beneficiados. En segundo lugar se ubicó Océano Patagonia: Wild Coast Residences (Puerto Pirámides, Chubut) de dos familias una canadiense y otra argentina que llevan adelante un hotel sustentable boutique comprometido con prácticas ambientales priorizando siempre el uso de la tecnología nacional. El hotel Faena Buenos Aires, ganó el tercer puesto, por su proyecto Experiencia Faena en Gestión Hotelera Sustentable, enfocado en recursos de sensibilización y formación en sustentabilidad del equipo de trabajo mediante la disponibilidad, asimismo, de tecnologías ecoeficientes.

En la categoría “Proyecto Sustentable”, que reconoce, fomenta y potencia desarrollos sobre hotelería sustentable, -resultó ganador del primer lugar  “Pullman se viste de verde” del Hotel Pullman Rosario City Center que, dentro de su compromiso sustentable, trabaja con gestión responsable de residuos domiciliarios y reciclado, cuidado del agua a través de una planta potabilizadora, generación de biogás, recolección de aceite usado, entre otras prácticas. En segundo lugar se reconoció al Gran Hotel Presidente de Salta por su trabajo y compromiso con el sistema de implementación de buenas prácticas sustentables. El tercer lugar fue para el Hotel Wyndham de Nordelta que posee su propia línea de amenities “Sentidos del Delta” pensando en el cuidado del medio ambiente y en destacar la locación turística del hotel.

Las distinciones en la categoría Ideas Innovadoras, en la cual estudiantes proponen acciones o herramientas que optimicen los procesos internos del hotel, fueron para los proyectos “Auditoría Energética” de la Universidad Católica de Salta; “Eco Hotel para un Eco Futuro” de la Universidad Provincial de Córdoba y “Gestión Sustentable de Residuos: No Waste” de la Universidad Argentina de la Empresa.