La oferta de lujo en hostelería y restauración descubre su potencial

El turismo empuja a la industria española del lujo, según apuntó la asociación Luxury Spain y publicó HOSTELTUR noticias de turismo. Aunque lo cierto es que los clientes de lujo demandan más opciones de todo incluido y descuentos.

Este mercado mueve anualmente en España 4.500 millones de euros, por lo que el Marqués de Griñón aboga por aprovechar esta oportunidad y crecer con los ojos puestos en mercados como el Sudeste asiático y en los BRIC (China, India, Brasil y Rusia).

El presidente ejecutivo del Círculo Fortuny ha asegurado que el segmento de alta gama puede ser una salida para los jóvenes españoles en paro, porque en este momento son los que pueden aportar “mayor dinamismo” a un sector que necesita creatividad e impulso comercial.

Sector del lujo en Europa

El sector del lujo europeo representa el 70% del mercado mundial y el 3% del Producto Interior Bruto (PIB) de la Unión Europea, con una facturación de más de 400.000 millones de euros y 990.000 puestos de trabajo directos y medio millón indirectos, de los que el 1% corresponde a España. El mercado, según Falcó, espera crecer a un ritmo de entre el 6% y el 8% en los próximos siete años.

Precisamente esta semana la Comisión Europea ha presentado en el Observatorio Altagamma de Milán su nueva estrategia para impulsar la competitividad de las industrias europeas de lujo y “ayudar al sector a crecer y así crear puestos de trabajo”, dada la “importancia económica” de los bienes de este mercado.

Sin embargo, según ha advertido el Marqués en declaraciones a Europa Press, “nuestro trabajo se ve amenazado por las prácticas proteccionistas de los países que buscan controlar los flujos de comercio en los mercados de bienes”.

Por su parte, el vicepresidente de la Comisión, Antonio Tajani, quien afirmó que el turismo nos sacará de la crisis, ha destacado la importancia de tener en cuenta la alta gama como un sector estratégico para el crecimiento y el empleo.

A lo que el presidente de la Alianza Europea de Industrias Culturales y Creativas (ECCIA), Armando Branchini, ha respondido afirmando que “esperamos que la Comisión concrete las medidas para implementar dicha estrategia, incluyendo una cuidadosa evaluación de las implicaciones en nuestro sector al proponer una nueva legislación”.